消费档次提升我国啤酒市场进入品牌发展新时代

［新华社更新时间：2022/2/11 ］热荐 ★★★

摘要：消费档次在逐渐提升，中国啤酒市场进入了结构提升，品牌发展的新时代。

2月10日消息“消费档次在逐渐提升，中国啤酒市场进入了结构提升，品牌发展的新时代”。中国酒业协会秘书长何勇认为。言下之意，整个中国啤酒产业都亟需升级，这一观点从啤酒产业的数据也能得到佐证。

经历了连续多年销量下降之后，2018年，啤酒行业重回消费增长通道。但当下的啤酒行业增长更依赖于“质”的提升，而非2013年之前“量”的增长，这一点已成为行业共识。

何勇指出，随着消费升级的加持，啤酒行业正从迎合型产业向引导型产业过渡，应从关注市场容量转向市场结构变化，打造多元化、个性化、市场化的品牌，打造定制化、群体化的营销模式。

以燕京啤酒为例，燕京首先利用雪鹿啤酒的年轻化品牌基因，在6元价格带成功砸下一颗钉子。而燕京U8则依托出色的上市表现已经快速成为8元价格带里面成长最快的新品。最后燕京啤酒依托于原有占据18-20元价格带的原浆白啤果断推出V10精酿白啤，从而达到快速补全并占领12元这一空白价格带的目的，借此布局整个中高端市场。

“燕京作为行业的领先品牌，一直在践行着自我升级和完善，不断以全新的视角纵观全局，坚持以高端化大单品理念征服消费者，在产品、品牌、营销上联动创新，不断尝试融入年轻消费群体，用颜值正义赋予产品生命力，满足高端细分市场需求，堪称老品牌的转型典范。”何勇认为。

2021年10月24日，由中国质量新闻网、人民网舆情数据中心主办的2021第四届中国质量合势峰会暨“赋能与共享”高质量发展论坛在北京举行。此次峰会，燕京啤酒荣获“2021年度质量典范企业”。

2021年，燕京啤酒完善全国大单品矩阵，打造三支全国大单品上市，对经典清爽与鲜啤进行包装焕新，同时，稳步发展新鲜直送，加大社区、体验式消费的培育力度，贴近消费升级需求，积极布局未来消费趋势。

“质量是产品长期成功的基础,燕京将坚定卓越质量管理体系建设，坚持与国际一流企业对标，推动质量变革，实现‘瓶瓶精品、批批精品’战略，在质量提升中增强产品竞争力，创造更高价值”。燕京啤酒副董事长谢广军如此表示。

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