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消费档次提升 我国啤酒市场进入品牌发展新时代

作者:     转贴自:新华社    点击数:773


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2月10日消息“消费档次在逐渐提升,中国啤酒市场进入了结构提升,品牌发展的新时代”。中国酒业协会秘书长何勇认为。言下之意,整个中国啤酒产业都亟需升级,这一观点从啤酒产业的数据也能得到佐证。


经历了连续多年销量下降之后,2018年,啤酒行业重回消费增长通道。但当下的啤酒行业增长更依赖于“质”的提升,而非2013年之前“量”的增长,这一点已成为行业共识。

何勇指出,随着消费升级的加持,啤酒行业正从迎合型产业向引导型产业过渡,应从关注市场容量转向市场结构变化,打造多元化、个性化、市场化的品牌,打造定制化、群体化的营销模式。

以燕京啤酒为例,燕京首先利用雪鹿啤酒的年轻化品牌基因,在6元价格带成功砸下一颗钉子。而燕京U8则依托出色的上市表现已经快速成为8元价格带里面成长最快的新品。最后燕京啤酒依托于原有占据18-20元价格带的原浆白啤果断推出V10精酿白啤,从而达到快速补全并占领12元这一空白价格带的目的,借此布局整个中高端市场。

“燕京作为行业的领先品牌,一直在践行着自我升级和完善,不断以全新的视角纵观全局,坚持以高端化大单品理念征服消费者,在产品、品牌、营销上联动创新,不断尝试融入年轻消费群体,用颜值正义赋予产品生命力,满足高端细分市场需求,堪称老品牌的转型典范。”何勇认为。

2021年10月24日,由中国质量新闻网、人民网舆情数据中心主办的2021第四届中国质量合势峰会暨“赋能与共享”高质量发展论坛在北京举行。此次峰会,燕京啤酒荣获“2021年度质量典范企业”。

2021年,燕京啤酒完善全国大单品矩阵,打造三支全国大单品上市,对经典清爽与鲜啤进行包装焕新,同时,稳步发展新鲜直送,加大社区、体验式消费的培育力度,贴近消费升级需求,积极布局未来消费趋势。

“质量是产品长期成功的基础,燕京将坚定卓越质量管理体系建设,坚持与国际一流企业对标,推动质量变革,实现‘瓶瓶精品、批批精品’战略,在质量提升中增强产品竞争力,创造更高价值”。燕京啤酒副董事长谢广军如此表示。