摘要：她用家族茶园里最好的原叶冷萃后做奶茶，不是浪费，是想让更多年轻人去喝我们中国自己的茶。
除了茶之外，最近，朴茶还推出了甜品。如果你曾去吃过，会发现和一般的甜品店很不一样。
“中国有很多传统食材是很有趣的，健康养生又好吃，但是年轻人都不会关注。” 林茗娟一边和我分享着甜品，一边向我介绍着它们，“我就找了很多这样的食材，结合日式和果子和法式甜点的工艺，不停的尝试，研发出现在店里有的这些甜品。大家看到这个甜品就会觉得颜值很高，口感又好。但其实酒酿、银耳这些可能很多年轻人都日常不太吃了。“
她说的这款又有酒酿的叫“酒酿云朵“。酒酿、日式芝士和绵密戚风结合在一起，口感真的想云朵般轻盈。
用了银耳的那款叫雪耳芝士团子。在奶香浓郁的芝士奶酪中加入口感 Q 弹的银耳和椰丝，软糯的同时又层次分明。
另一款乌麻豆腐慕斯也很好吃。很多女生怕热量高，这款甜品却用豆腐取代了淡奶油，加上香浓的黑芝麻，热量又低又好吃。
希望这是一杯温暖有情感的奶茶
“朴茶不止是一家茶铺。我觉得我可以做更多，去到更多人身边。”在认识很久以后，她对我说，“你可以完全放心的来买一杯茶，和闺蜜拍拍照，顺便同熟悉的店员聊聊天。渐渐地，这变成一个让你会感觉温暖的习惯。我一直都很想营造这样的氛围。”
于是，每次你路过朴茶，老远就能看到店员的笑容。他们记得老客人的喜好，了解他们的近况，会热心和你聊天。
除了员工培训外，朴茶的店铺设计也一直在做让人舒适的、符合时代的改变。
最网红的1788店，就在品牌整体性冷淡风中，加入了不少当红的时髦元素。
不管是纤细又有设计感的金属灯具、桌上文艺范儿十足的花器，还是浅灰的背景都充满了高级感。
你还可以在那里买到很好的茶叶和茶具。不少景德镇年轻匠人的作品都在那里寄卖。
渐渐的，你会发现，走到附近的时候，总忍不住想过去喝一杯。而对中国茶的爱也便在这润物细无声的浸淫中，脱胎换骨，成为了你生活中不可或缺的重要组成。
朴茶（新店）
地址：古美路1528号漕河泾现代服务园区7幢2层06
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