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上海开了间只卖方便面的餐厅,各种绝版口味靠拍卖才吃得到


[ 中国品牌总网      更新时间:2017/9/5  ]     ★★★

        摘要:2个上班族妹子在公司楼下开了间方便面馆,用脑洞把面煮出新高度。

 

“不有趣就会死”星人的专属菜单

带我逛完展品,她俩又接着忙活起来。小黄是主厨,负责煎蛋,烹制浇头;一一是大堂经理,忙活着摆菜单,准备配菜。各个细节都看上去一丝不苟,井井有条。

老板娘为本期菜单秘制的配菜和浇头

“菜单是刚刚更新的,用的是拉王的拉面,有豚骨、酱油和鸡肉3种,都比较清淡。”一一说,“因为上一期实在太辣哈哈哈。”

上一期菜单

哈?方便面能有多辣?我瞟了一眼菜单墙,立刻发现自己还是太轻敌了。

如果想了解往期菜单,这面墙上都是

早就听说这款三养牌的网红火鸡面能把人辣哭,吃过丰唇效果明显,没想到在这里加上鸡丝和蔬菜,竟成了家常菜谱……

上一期中超辣的火鸡拌面

除此之外,还有中辣的辣肉汤面,微辣的酸菜鱼粉丝,都对应加入了自制的鲜肉浇头,看图片,顿时后悔来晚了一步。

微辣的酸菜鱼粉丝

不过想想这也不是老板娘们第一次在菜单上搞怪了。前几期的香柠味紫麦面、西红柿蛤蜊刀削面、芥末蛋黄荞麦炒面,每一款光是听名字就要流口水。

曾经的香柠味紫麦面

罢了罢了,过去的就让它过去,我还是珍惜“眼前面”吧。

加了浇头的面汤,看上去很诱人

方便面也能煮出仪式感

现在是上午11:00,还有1小时面馆就要正式营业了。看我馋到不行,主厨小黄决定开火,邀请我来一份她最爱的豚骨拉面。

“今天的3款面都是拉王家的,但面饼的粗细却各不同。我个人更喜欢豚骨的,面条很细,却煮不烂,口感很好。”

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