摘要：与Gucci开在意大利的首家餐厅“Gucci Caffè & Restaurant”，以及日本东京的咖啡厅“Gucci Café”不同，开在上海环贸IAPM的餐厅名叫“1921 Gucci”。店名暗含这家意大利奢侈品牌的成立时间——1921年，而当时它只是佛罗伦萨一家销售进口行李箱的小门脸。
最近让上海时尚爱好者跃跃欲试的一件事，肯定包括去Gucci在上海环贸广场新开餐厅试上一次——7月22日，Gucci在中国的首家餐厅正式开门营业。
但是若想一尝滋味，最少要等上两周，因为预订太过火爆了：截至7月25日，正餐的预约已经排到8月7日。
与Gucci开在意大利的首家餐厅“Gucci Caffè & Restaurant”，以及日本东京的咖啡厅“Gucci Café”不同，开在上海环贸IAPM的餐厅名叫“1921 Gucci”。店名暗含这家意大利奢侈品牌的成立时间——1921年，而当时它只是佛罗伦萨一家销售进口行李箱的小门脸。
餐厅越难订，大家就越想去，人性使然。1921 Gucci为急欲拔草的食客打开了一扇窗，每天下午3点至5点的下午茶无需预约，先到先得。请相信，我们在为你试吃的过程中，心情如坐过山车一路跌宕起伏。
于商场4楼的餐厅与Gucci门店类似，以咖啡色与金色作为外墙的主色调，大量使用木质与金属原料。“1921 Gucci”的店名低调地挂着，门外除了领位员的工作柜台外，还有一个长约2米蛋糕柜台，里面的蛋糕是顾客唯一可以不用排队即可外卖的食物，按照不同尺寸，价位在200-400元之间。
由于采取的并非拿号机制，记者在下午2点半到达后发现店门后已经颇有秩序地排起一道长龙，而这恐怕也不在员工的意料之内，因为拿起手机对着队伍拍照的不止逛购物商场的路人，也有餐厅员工。
记者原先被告知可在3点30分进入，过了半个多小时后，领位员开始预告三点半的顾客可能进不了，因为其中大部分餐桌在首轮顾客用完下午茶后就将停止接待，准备晚餐布置。了解下来，1921 Gucci目前四人桌有7张，两人桌9张，而在露台上的餐桌由于夏天室外高温尚未开放。也就是说在高峰时期，餐厅除吧台外最多能同时接待46位顾客。
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