摘要:商业地产开发与零售紧密关联。零售店是商业地产开发的重要组成要素,业态是零售店向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形态,业态是零售活动的外在表现形式。通俗地理解,业态就是指商业地产项目卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。在商业地产拿地后,建设前,最主要的任务就是对开发的业态形式进行科学的判断。
7.购物中心SHOPPING MALL
购物中心SHOPPING MALL简称MALL,美国对MALL的诠释是指“在毗邻的建筑群中或一个大建筑物中,许多商店和餐馆组成的大型零售综合体”,由开发商建设、统一管理的商业设施,它拥有大型核心店、多样化商业街和宽广的停车场,能满足消费者的购物需求和日常生活的商业场所。MALL的支柱是大型的百货店或综合超市,大量的则是组成室内商业街的多种专业店,还有餐饮、娱乐等企业。
特点:
(1)由发起者有计划地开设,实行商业型公司管理,中心内设商店管理委员会,开展广告宣传等共同活动,实行统一管理;
(2)内部结构由百货店或超级市场作为核心店,以及各类专业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成;
(3)服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面积,设相应规模的停车场;
(4)选址为中心商业去或城乡结合部的交通要道;
(5)商圈根据不同经营规模、经营商品而定;
(6)设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制;
(7)目标顾客以流动顾客为主。
我国部分城市人均GDP已达数千美元,繁华商业街区的停车和购物环境远远不能满足顾客特别是高收入者的需求,加上年均100天的节假日等因素,正呼唤MALL类的多功能大商场的开发。但需要考虑的是:即使到2010年,我国人均GDP预计也只有2000美元,少数大城市或特区可能达到5000~10000美元,操作MALL还应采取务实做法,采取循序渐进的办法进行。
8.仓储商店
在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
特点:
(1)选址在公路边、交通要道和利用闲置设施;
(2)主要商圈人口为5~7万人;
(3)商店营业面积大,一般在4000平方米以上。部分商品部门采取租赁制,把无店名的专业连锁卖场和供应商引进店内经营;
(4)商店构成以新开发上市的商品为助力商品,自有品牌占相当部分,主要是面向广大的工薪阶层服务;
(5)作为价格策略,每天都以较低价格销售全部商品;
(6)经营同其他零售业态能进行价格比较的、知名度、普及率都较高的商标商品或价格一般被众所周知的商品;
(7)商店设施简单化,应用超市开发的销售技术和管理理论;
(8)仓储商店的价格影响力,大型综合超市商品供应计划的方法及选址理论等融为一体,灵活运用;
(9)可视性连锁经营;
(10)设有一定规模的停车场。
9.家居中心
以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的,采取自选当时销售的零售业态。
特点:
(1)选址在城乡结合部、公路边、交通要到或消费者自有房产比率较高的地区;
(2)商品构成主要以房屋修缮和室内装修、装饰品、园艺品、宠物食品、室内外用品、洗涤剂以及日用杂品等;
(3)作为经营策略,发挥廉价商店的低价格销售和超级市场的开架自选销售等优势;
(4)提供一站式购物和一条龙服务;
(5)可采取连锁经营方式,有一定规模的停车场。