乙十六御膳堂、万柳阁取消超百元菜品

乙十六御膳堂、上林苑歇业 万柳阁取消超百元菜品 公园会所纷纷转攻平民路线

     北京市政府发出市属公园私人会所和高档娱乐场所关停的要求后，公园内的私人会所纷纷进行整改。记者昨日走访发现，乙十六御膳堂、上林苑饭庄等会所已经大门紧锁，万柳阁、问月楼则通过降价进行整改。不少高端餐饮企业负责人在接受北京商报记者采访时表示，整治会所歪风有利于高端餐饮健康良性发展。

　　昨日，北京商报记者实地走访“关停令”通报的四家会所了解到，万柳阁餐厅继续进行平民化调整，北海公园的乙十六御膳堂和上林苑饭庄两家停业整顿的场所，未来也有望降低身段，为大众服务。

　　在北海公园乙十六御膳堂北京商报记者看到，餐厅的大门已经上锁，门外也贴出“停业调整”公告。但乙十六地坛店工作人员表示，目前除了乙十六北海御膳堂店，乙十六的其他分店并未受到影响，均正常开业。

　　北海公园内的上林苑饭庄也贴出“停业调整”公告，北京商报记者联系到饭庄的工作人员，对于停业调整的具体情况并不知情。

　　北海公园管理处工作人员告诉北京商报记者，乙十六御膳堂下一步有可能调整菜系，以贴合大众需求，更多为普通消费者服务，走平民化路线。据该工作人员介绍，从去年5月住建部下发《关于进一步加强公园建设管理的意见》之后，上林苑饭庄就转变经营模式，调整餐饮结构，推出经济套餐等贴近大众的菜品，并面向大众承接婚宴。截至目前已接待散客1000余人，婚宴两次。下一步，上林苑饭庄将进一步调整。目前，北海公园方面正在积极敦促两家企业进行调整。该工作人员同时表示，两家企业具体的行动和规划以及未来开业时间，公园方面尚不清楚。

　　与乙十六御膳堂和上林苑饭庄不同的是，龙潭湖公园内的万柳阁经过调整，目前依旧正常营业。万柳阁餐厅总经理黄丽华表示，为了配合中央下发的严肃整治“会所中的歪风”通知以及北京市政府的要求，昨日万柳阁又进行了亲民化调整，如取消了单价在100元以上的菜品，取消了最低消费和服务费。据黄丽华介绍，从去年5月开始，万柳阁餐厅便逐步推出了平价菜和特价菜，面向大众，为游客和周边居民服务。

　　对于公园来说，关停会所有助于维持公园的公共属性。知名旅游专家、中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏表示，会所不同于其他的旅游资源，封闭性和私密性是主要的特点之一，通常情况下，会所都不对普通游客开放，因此，就出现会所与公园的公共属性冲突，出现侵犯群众公共利益的情况。

　　不少经常来北海公园散步的市民表示，此前餐厅外每天晚上都停很多高档车，本来属于市民休闲娱乐的场所遭到侵占，希望通过调整能改善公园的环境。

 
 
 
作者/来源： 北京商报

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