全球10大最能吃辣地点排行

　　NO4、墨西哥

　　墨西哥是美洲文明古国，曾蕴育了玛雅、阿滋特克、托尔特克、奥尔梅加和特奥蒂华坎等古印第安文化。玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈融合了西班牙和印第安 音乐舞蹈的特色，成为墨西哥独特的民族艺术形式。墨已有21处古迹被联合国宣布为"人类文化和自然遗产"。

　　墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二 辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。 正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。

　　特色推荐

　　乔卢拉辣酱是世界上最令人上瘾辣酱之一，也是墨西哥的一大品牌。主要材料是红辣椒和各种调料。墨西哥的西多美食都是与乔卢拉辣酱的搭配而味传天下的。

　　刺激指数：★★★☆

　　辣味指数：★★★★☆、

　　综合指数：★★★★☆

　　旅游最佳时间：墨西哥气候复杂多样。墨西哥最佳的旅游时间是12月中旬至翌年的3月份。这段时间内，风和日丽、温度适宜。

　　NO5、阿根廷

　　华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。阿足球以其自由洒脱的风格而风靡世界，多次获世界杯冠亚军。阿根廷的烤牛肉也是声名远扬。

　　阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇，烤肉店随处可见，许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架，甚至郊区一些公园森林里都设有专门的烤肉架。在市中心区的大型烤肉商店门口，立着黑色或棕色的牛肉标本，栩栩如生。落地大玻璃窗内，熊熊花堆旁架着几十斤一块的牛肉，烤肉师傅身穿 “高乔人”的服装：黑的毡帽、紧身上衣和绣腿马裤，脖了上系着红围巾。

　　特色推荐

　　烤肉随处可以吃到，可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了，奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。

　　刺激指数：★★★☆

　　辣味指数：★★★★

　　综合指数：★★★★

　　最佳旅游时间：阿根廷一年四季皆可旅行。若前往火地岛和大冰川，它大部分时间是冬天，不要忘记带上棉衣。若前往伊瓜苏瀑布和东北部，最适宜的时节是春、冬天，此时的气候温差不大。 海滩一般在夏季(12月-3月)游人最多。

　　NO6、马来西亚

　　马来西亚菜系中，Assam Laksa最负盛名。马来菜，以辛辣驰名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣为特色。

　　马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。

　　特色推荐

　　特色菜沙爹是经过烧烤烹调后搭配好吃的辣酱，风味十足。份量足够两人食用，12马元。腌熏鲑鱼和芦笋沙拉新鲜绿芦笋搭配腌熏的冷鲑鱼片，口味清淡，20马元。海鲜汤以新鲜的虾、花枝、牡蛎等制成的汤，滋味鲜美、酸中带辣，10马元。海鲜炒河粉加进一种特殊的酱料，滋味较丰富，当做主菜16马元。

　　此外，酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等，都是颇受游客喜爱的马来食品。

　　刺激指数：★★★☆

　　辣味指数：★★★

　　综合指数：★★★☆

　　旅游最佳时间：马来西亚因位于赤道附近，属于热带雨林海洋性气候，无明显的四季之分，一年之中的温差变化极小，10～12 月是雨季。在马来西亚旅游，基本上全年都适宜。白天虽然炎热，但是午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽。尤其是北部的槟榔屿，早晚气候适宜，凉风不断。在马来西亚东海岸和东马，11月至次年3月是雨季，4～5月和10月又十分炎热，应尽量避开这段时间。

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