记者暗访南京喜之郎工厂发现纯果冻无水果

　　生产车间对于员工出入的管理也比较严格，在每个车间进入洗手消毒间的门口都有一个登记台，有专人负责，员工在出生产操作车间的时候都要求在登记台处签名，写上出车间的时间与原因，回车间时也要签名以及写明回车间的时间。

　　员工上班都要经过设立在生活区的上班通道打卡上班，这个通道也有警卫负责，如果有员工在上班时间要求从通道出去，必须得有生产车间领导出具的放行条，门卫在确认完出厂人数与姓名后才会放行。记者注意到，厂区在非人行区域与员工的生活区设置有黄色栅栏，禁止员工通行，而在非人行区域主要是喜之郎所使用生产原料的供应区，与生产车间的供料仓库连通。

　　◎车间

　　闷热潮湿，温度最高达33℃

　　早在入职培训的时候，就有以前在喜之郎灌装车间工作过的工人，对包括记者在内的新员工提醒说：“生产车间里挺热，你们刚进去肯定受不了，建议你们去包装间，那里温度较低，你们或许会好受一点儿，不至于在工作几天后就想跑。”

　　记者在最初入职参观生产车间时，在灌装车间充填工段见到一些工人的上衣紧贴在后背 ，脸上的汗珠一滴接着一滴往下掉，而坐在一旁负责生产记录的所谓“管理层”则不停地挥动着手中的工作本给自己降温。

　　记者第一天正式上班是在晚上七点左右，当记者进入灌装班更衣区的时候，恰好碰到上白班的员工下班，只看见一名刚出车间的工人手中提着白色工帽，边走边拉扯着衣领说道：“热死了，跟蒸桑拿一样。”这位员工的头发湿漉漉地紧贴在额头上。

　　“其实现在五月份还算好的了，等到了七八月份你们就知道了，热死你们。”一位员工说道。

　　而在该厂工作了十几年的一位老员工，为了向新来的员工说明灌装车间的工作环境还算优越，他向记者说道：“车间里边的通风都靠送风口，其实充填工段还不算是温度最高的，消烘车间由于要用高温给果冻消毒，所以里面温度更高，也更潮湿。”

　　那么灌装车间的温度到底有多高呢？记者在位于煮料工段的一个工作室墙上所挂的温度计中看到，上边显示温度为29摄氏度。而据一位工段长告诉记者，到了夏天的时候，温度一般在33摄氏度左右。

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