保健品行业频曝质量门 三大现象埋隐患

    现象一：生产成本低投入VS广告高支出

　　很多保健品企业产品研发投入少，产品质量难以保障。业内人士透露，保健品的科研经费应占其利润的3%~5%，但一些保健食品企业在科研上的投入不及利润的1%。保健食品利润一般可达100%~200%。一个保健食品从研制、开发、报批到出成品，再到商标注册一般只需数十万元。以碧生源为例。碧生源招股说明书显示，2007年、2008年、2009年和2010年上半年的原材料成本及包装材料成本分别为3910万元、4930万元、5460万元和2710万元，分别仅占该公司总营业额的24%、13.8%、8.4%和7.4%，且这一比例呈逐年下降趋势。

　　甚至不惜在原材料上弄虚作假。例如一直旺销的“蜂源牌蜂胶”等多种蜂胶产品一夜之间被披露其实是杨树胶。由于天然蜂胶产量有限，有业内人士指出，市场上有八成蜂胶产品其实都是杨树胶或掺有杨树胶。另一些企业则在原材料产地上造假。2012年3月，有媒体报道东阿阿胶在产品产地标注问题上存在虚假行为。汤臣倍健的螺旋藻产品也被媒体指出存在虚假标注原产地的行为。

　　与企业拼命压低生产成本形成鲜明对比的，是广告宣传上的高投入。

　　有很多保健食品虽然没有引发重大食品安全事故，但却普遍存在虚假宣传、夸大功效的情况。差不多每个月全国各药监部门都会公布一批违法违规宣传的保健品黑名单。中消协曾对收集的部分商场、媒体上发布的广告说明以及宣传单调查，发现其中夸大宣传的占到70%多，符合相关法律法规规范的只有26%。

　　很多保健食品片面宣传功效，对产品的副作用及食用的注意事项却只字不提。2012年3月多名消费者反映婴儿在食用金奇仕产品后出现佝偻病，很大程度上就是保健品食用不科学不规范所致。

　　现象二：保健食品制假售假行为猖獗

　　很多造假团伙利用消费者识别能力较差，造假成本低的特点，通过生产销售假冒保健食品牟取暴利。仅在2012年2月份，有关部门就查处了多起生产假冒保健产品的案件。

　　2012年2月7日，国家食品药品监督管理局在官网发布，“7色瘦”、“福莱健牌褪黑素软胶囊”、“海兰鑫褪黑素软胶囊”、“御荣堂牌睡的好胶囊”等21种产品为假冒产品，并检出化学药物成分。

　　2012年2月12日，海南省食药监局查处了冬虫夏草口服液、好记星口服液等17种假保健食品。其中有的未取得保健食品批准证书，有的是假冒生产企业。

　　2012年2月14日，广东省对一些违规保健食品进行查处。“中华回春宝”未经批准，其余标示“健力邦裕丰胶囊”、“笑来营养牌鲨维康软胶囊”等几种都是假冒产品。

　　2012年4月10日，广州市工商局查处有史以来最大保健品造假窝点，案值过亿元，假冒保健品多到“10吨的大卡车20辆都拉不完”。现场各个仓库内摆满了纽斯莱、汤臣利健、汤臣康健、康福莱、罗氏、养生堂维生素E等假冒各个品牌的各种山寨保健品。高钙片、鳕鱼肝油、西洋参含片、维生素片、苹果醋、卵磷脂、螺旋藻……各种功能的保健品应有尽有。

　　假冒保健品不仅产品质量难以保证，而且扰乱了保健品市场，给正规保健品企业的销售量和品牌形象都带来巨大负面影响。

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