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百胜收购小肥羊 民族品牌委身外资成新出路?


[ 五月 中国时尚品牌网    更新时间:2011/7/11  ]    

    美国人的“中国羊”算盘

  美国百胜若对中国小肥羊收购成功,会对国内的火锅市场和餐饮市场产生哪些影响?

  对此,曾因与特劳特创建“定位理论”的艾里斯在回复《每日经济新闻》记者的邮件中称:“这取决于百胜如何对待这次收购。”艾里斯认为,去年百胜的收入约为113亿美元,税后净利润为12亿美元,此次百胜将对小肥羊投入的金额高达8.62亿美元,这表明百胜对小肥羊连锁的未来增长下了很大的赌注,显示百胜对这个品牌的高度期望。

  那么,百胜下这个“大赌注”又是出于什么原因?

  截至今年3月,百胜在中国内地已开出超过3200家肯德基、500余家必胜客、100余家必胜宅急送和20家东方既白餐厅,是百胜全球餐饮集团中发展最快、最有潜力的市场。显然,与百胜旗下的其他“洋快餐”相比,中餐品牌“东方既白”在中国的发展仍显滞后,而近年来,从嫩牛五方、安心油条、法风烧饼,到盖浇饭等中式餐品的相继“面市”,肯德基在“本土”产品开发上下的工夫可谓“世人皆知”。

  同时,交银国际食品、饮料行业高级分析师刘子表示:“如果收购成功,小肥羊将成为百胜一个新的利益增长点。在整个百胜集团2010年的总利润中,中国市场的营收占43%,与2009年相比上升了26%。往后几年,肯德基、必胜客在中国市场的开店速度会慢下来,如果想争取更多的市场份额,只能找其他的渠道拓展业务。”

  而更多业内分析人士还担忧:即便民族品牌对内面临成长的瓶颈,但转嫁外资后就真的毫无后患了吗?

  显然,长长的被外资收购的民族品牌名单都给出了否定答案:曾占有国内市场近20%份额的 “美加净”自1990年与庄臣合资后,商标被搁置,上海家化于1994年再出5亿元收回,但已失去宝贵时机;2003年,通过数次转让,国内南孚电池72%的股权落入吉列手中,此前,吉列的金霸王电池虽已进入中国市场10年,但市场占有率不及南孚的10%,而南孚被吉列控制后即退出海外市场,一半生产能力被闲置……

  是魔鬼还是天使?外资在并购本土民族品牌过程中究竟扮演什么角色?有专家表示,外资并购既有区别为经营性与非经营性的目的之辨,也有区别为内在与外在价值的价值之辨。总体而言,将外资收购利益诉求的这两个维度加以整合,可以概括出外资在收购国内民族品牌中所表现出的4种基本行为模式:价值型收购、斩首型收购、关系型收购和交易型收购。

  “价值型收购的最终目的是,通过将被收购本土品牌整合到收购者的全球价值链条中,强化其在我国的经营,克服其战略缺口,最终实现其收购的价值诉求。比如,沃尔沃收购临工机械,是看中临工在制造能力与渠道上的优势,可以有效弥补其在中国市场的缺陷。由于外资收购方在资本、管理、研发等方面优势明显,只要被收购的品牌能融入其价值链条中,这类收购往往可以推动双方发展,实现双赢。此外,欧莱雅对羽西与小护士的收购与成功整合,也可完美诠释此类收购。”咨询公司高级研究顾问、中南大学教授连漪一表示,后3种收购特别是斩首型收购,由于收购者追求的是目标企业的外在价值,不想对其进行经营,或根本就打算将其当作竞争对手予以消灭,因此常遭国内舆论诟病,而实际上也多以“双输”收场。

  对此,艾里斯同样给出了一个反问:可以深思一下,在这类并购中,百胜是更希望帮助小肥羊更好扩大中国乃至全球市场,还是期望小肥羊某一天无需百胜特别帮助,就能成为一个规模较大且盈利的餐饮连锁?

  可以看出,外资对中国民族品牌的收购从未根本改变:它们既非善良的“天使”,也未刻意扮演着民族产业“杀手”的角色。外资逐利的本质决定他们在并购我国民族品牌中的各种是是非非,这些行为就如磁针向南一般,统统指向其自身利益的最大化。

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