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肯德基“黄金蟹斗”吃出谜团:用料是“杂蟹”?


[       更新时间:2011/3/9  ]     ★★★

        摘要:4日肯德基回应——— 昨天,针对肯德基部分门店已无“黄金蟹斗”海报及水牌的报道,肯德基北京公司做出回应:“黄金蟹斗”为一款短期产品,大部分门店已经售罄,因此无法购买到。

 

    网友质疑“黄金蟹斗”用鱼肉充蟹肉

    肯德基辩称用料为“东海野生纯花蟹肉”

    2月底,网友“凉皮”在网上发帖爆料,肯德基的新品“黄金蟹斗”用鱼肉冒充蟹肉。帖子中还附了一组照片,包括蟹斗里的鱼刺、鱼骨,以及还能看清楚的鱼头和鱼尾。

    昨天,记者电话联系杭州肯德基有限公司,公共事务部杨姓负责人说,确认在“黄金蟹斗”中没有可能混入鱼骨。“黄金蟹斗”是精选新鲜东海野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是严格按照制作流程精心烹制而成的。

    这位负责人还表示,肯德基的官方网站上就此发过2份声明,2月25日曾在首页刊发回复,希望发帖的网友主动联系肯德基有限公司,以便了解详细情况,但至今该网友都没有联系肯德基。

中国品牌总网-欣赏图片


正宗花蟹的花纹却是这样的。

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