摘要:茶饮能静心、静神,具有清新、雅逸的天然特性,千百年来一直被人们所喜爱。中国是茶的故乡,早在神农时期,茶及其药用价值就已被国人发现,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。有许多证据显示,世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国流传过去的。
二、整合资源,组建“航空母舰”
我国茶叶企业目前的现状是数量多、规模小、鱼龙混杂,一盘散沙,很难形成合力。要想培育出茶叶行业的强势品牌,就必须依靠大型的龙头企业来拉动,所以我国茶叶行业应该对分散的企业和资源加以整合,实现产业化,形成大型企业“航空母舰”、“旗舰”。
比如西湖龙井现有300多个品牌,资源严重分散,如果只专注打造三五个品牌,才有可能集中资源,形成合力,打造出知名品牌,进而参与国际市场竞争。
在这方面,云南普洱茶近年的成功经验值得借鉴。据说,云南普洱茶的所有推广费用都是由区域内各个厂家共同集资承担,共享收益。这样所有厂家都放弃了区域内部竞争,减少内耗,一致对外,形成超强爆发力。
另外,越南茶业的经验也值得称道,越南茶业在政府的支持下,潜力打造一个茶叶品牌“CHEVIET”,目前“CHEVIET”商标已在世界上73个国家和地区注册,并在许多国家和地区发布宣传广告。
三、演绎茶文化,彰显品牌特色
中国的茶文化源远流长。茶饮清新、雅逸,有助于陶冶情操,修炼身心,这本是非常好的文化内涵,然而有多少年来,这也成了中国众多茶企业千篇一律的文化营销模式,浙江的茶是这样,福建的茶还是这样,趋于雷同,毫无特色。
品牌重要的作用就是通过自身的内涵个性制造差异化,因此茶叶品牌应该在尊重茶叶的公共属性外,彰显自己的品牌个性,可以与区域内的人文特色、历史等元素结合起来,演绎富有自身内涵特色的茶文化,形成自身独特的魅力。
另外,如何与时俱进,在传统茶文化中融入时尚元素,也是中国众多茶品牌不可忽视的问题。如果茶文化一味遵循传统,缺乏现代、时尚气息,则很难赢得最具消费潜力的年轻人的青睐。因此,茶文化如何将传统与时尚有机地结合起来,值得我们思考。
可口可乐之所以能历经百年,今天依然焕发着青春的活力,这和其紧跟时代步伐密不可分。可口可乐常常启用最当红的明星作为代言人,如刘翔、姚明等,赞助各种体育、公益活动等,总是站在时尚潮流的前沿。可口可乐的成功也值得茶叶品牌借鉴。
四、借力外脑,减少失误
如今,一个企业单凭自身的智慧和经验已经无法适应激烈的市场竞争。如果茶企业管理者缺乏品牌方面的知识和经验,不妨借力外脑,利用品牌专业人士的智慧和经验,助力自身品牌的发展和腾飞。要知道,品牌打造不是试验场,需要巨大资源的投入,品牌战略决策常常是“差之毫厘,谬之千里”,也许企业一次决策失误,就足以导致自己兵败滑铁卢。
有效借力外脑成功的例子屡见不鲜,比如,国际知名品牌万宝路以及我国知名品牌凉茶饮料王老吉、中式快餐连锁店真功夫等等,都是在默默无闻多年后,在专业机构外脑的协力下,找准了品牌发展的方向,最终获得了巨大成功。