摘要:一店主表示:“不管一滴香有没有问题,先收起来再说。”但记者发现,其他食品添加剂照样摆在柜台上,肉宝王、辣椒素、鸭脖子香膏、猪骨头汤粉等类产品数量最多。
图为:一滴香引发人们对食品添加剂的担忧
本报见习记者郭姗姗
餐饮企业滥用“一滴香”等食物添加剂的新闻曝光后,记者连日来接到大量读者的电话和留言,表达对在外就餐的担忧。
市民担忧就餐安全
一位高校教师在电话中发出感慨:“我们现在还能吃点啥?”网友“2012”在大楚网上留言:“除了添加剂,还是添加剂,我们究竟吃什么才是安全的?”一位高阿姨在电话中说:“我喜欢在家用豆浆机打豆浆,但不知道为什么,买再好的黄豆,打出来的还是差了一点味,看了报道,才知道人家是放了香精的,怪不得!”
还有网友自编短信,讽刺商家滥用添加剂的行为。一网友发帖道:“昨晚踩了一条蛇,它反身咬了我一口,没过一会,蛇全身发抖,口吐白沫,转眼就挂了。我朝他吐口沫,鄙夷地对它说:我吃的是一滴香炒的菜,辣椒素泡的鸭脖子,肉宝包的饺子,香料做的豆浆,香膏煨的骨汤,早就百毒不侵,你还敢咬我!”
大多数读者都表示,这么做的餐馆不是一两家,真让人无可奈何。不少市民觉得最安全的做法,是在家自己做菜最放心,减少在外就餐的次数。
不少读者呼吁相关部门采取更有效的监管措施,要求对成品和餐饮菜品所含添加剂予以明示。
多数商家暂时下架
记者昨日下午在汉正街调料批发市场看到,“一滴香”产品大为减少,“一滴香”下架的店面,占了一半以上。一店主表示:“不管一滴香有没有问题,先收起来再说。”但记者发现,其他食品添加剂照样摆在柜台上,肉宝王、辣椒素、鸭脖子香膏、猪骨头汤粉等类产品数量最多。