曾几何时,人们认为高价格才能创造丰厚的利润,而当沃尔玛蝉联500强之首、如家酒店在纳斯达克上市、优衣库造就了日本首富、ZARA逆势飞扬之时,平价连锁企业所奏出的商界狂想曲才真正开始引人瞩目。在一直缺少主导品牌的女性饰品领域,一家名为“哎呀呀”的企业3年内开设1800个店,年销售额达到8亿元人民币,被誉为平价连锁阵营中又一只快速成长的鲨鱼苗。
哎呀呀缔造者叶国富
哎呀呀十年开到一万家
“哎呀呀现在正以每天新增2家店的速度在飞速发展,并已经进入各大城市的主流商圈,顾客自然成交率达到87%以上,哎呀呀已经成为了国内饰品的代名词。未来十年,哎呀呀要在全国开设一万家店。”哎呀呀的缔造者叶国富在构想未来时毫不含糊。
这个刚满30岁的年轻人并非在夸夸其谈,回顾过去,哎呀呀的发展确实让人始料不及。三年时间,哎呀呀已将店铺渗透到全国城、县、乡、村的各级市场,在广州市一个约80平方米的普通店面内,一年创造的净利润就可达300多万元,而这,不过是哎呀呀加盟店的最常态。
著名营销专家、“中国女性营销第一人”张桓认为,哎呀呀成功的关键在于敏锐地捕捉了平价时尚这一新潮流的到来,并适应了它,精准地挖掘并满足了12~28岁年轻女孩追求平价快速时尚的本质需求。
平价是一种战略
哎呀呀2004年起步于一家10元小饰品店。那时,苦于创业无门的叶国富从一个朋友那里偶然得知,10元小店的生意非常红火,收益十分可观。于是,经过一番市场调研,他在佛山的步行街上开了第一家专卖女性小饰品的小店,小店装修时尚、价格低廉,引得客户经常感叹“哎呀呀,这么便宜”。2005年3月,叶国富索性将小店定名为“哎呀呀”,并开始思索如何去做小饰品的“大生意”。
在满足客户需求之外,叶国富更为敏锐地嗅到了促动消费者购买的“隐形需求”——就像人们买酒时更看重面子而非味道,女性购买内衣更多是为了美观而非功用,现在女孩子“囤”饰品是为了更潮,对于很多小东西是“买着玩”,图新鲜、新奇、潮流,因而小巧、平价的东西最好卖。
哎呀呀将顾客定位于金字塔底“被忽视的大多数”,即月收入2000元以下,年龄为12~28岁的女性消费群体,这一阶层的女孩子成长于消费年代,“喜欢你,没道理”、“可以不吃饭,不能不好看”的非理性购物特点在她们身上非常明显。哎呀呀饰品精致贴心的设计,便宜到令人惊叹的价格让女孩子们难以抵挡,本来计划买10元的东西最后买了80多元,远超预算。
叶国富表示,零售连锁行业的成功秘笈在于“规模大于利润”,小饰品行业又没有明显的季节性和区域性分化,只要产品线丰富,就会有顽强的生命力。哎呀呀的价格便宜得让消费者买了不心疼,丢了不可惜,最好只戴一次就够了,积少成多,就成就了小饰品的大生意。