我国九大名牌的经典故事

　　三、巨人集团：卧薪尝胆与东山再起的励志效用

　　有个叫史玉柱的人在90年代声名鹊起，不仅因为他卖的一种补脑营养液通过电视广告被国人广泛所知，还因为正当他风风火火之际，两栋烂尾楼让这个“巨人”轰然倒掉了。巨人的倒掉要比诞生更能博取眼球，史玉柱在众目睽睽之下归隐了，直到进入新的世纪。

　　大概2002年左右，不少新成长起来的年轻人发现，一个叫史玉柱的人和一种叫黄金搭档的保健品迅速风靡了整个中国。他们随后被告知：这是一位曾一度被打到如今又屹立而起的巨人，随后他们同年长者一起，玩史玉柱的游戏，评点他的言论，判断他的是非，或者仰慕他的传奇。

　　史玉柱亲手书写了一段现代版的卧薪尝胆、东山再起的故事，故事在延续，巨人仍成长。

　　情节系数：★★☆☆☆

　　历史深度：★☆☆☆☆

　　耳熟能详度：★★★☆☆

　　四、天福号酱肘子

　　说到天福号，北京人大都知道慈禧老佛爷爱这口，有人还能道来它的故事----

　　乾隆三年，山东掖县人刘凤翔带领孙子来京谋生，与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺，经营酱肘子、酱肉和酱肚等。但店堂狭小，无名无号，所以一直不景气。一天，刘凤翔到市场进货，见旧货摊上有一块旧匾，上书“天福号”三个颜体楷书，笔锋苍劲有力，刘凤翔认为这匾有上天赐福之意，于是买回悬挂自家门楣之上。

　　一次，刘凤翔的后人刘抵明夜间守灶，不料睡着了，肘子煮过了火，他心里非常着急，只好将这锅煮烂的肘子反复加工整理，勉强出售。恰好，有一位刑部老爷买后当场品尝,称：“今天的肘子酱得好，又酥又嫩，不腻口，不塞牙，口味香绵。”不一会儿，又有一位宫内宦官来买肘子。宦官走后，刘抵明生怕大祸临头，然而却又一次福从天降。从此，刘抵明认真研究总结一套独特的制作方法，并在选料加工上，越来越严格，酱肘子的质量也越来越好。

　　因此，清朝的达官贵人都喜欢吃“天福号”的酱肘子，“天福号”也随之名声大振。据传慈禧太后尝过之后也很欣赏，并赐给“天福号”一块腰牌，规定每天定量送进宫中。

　　现在天福号酱肘子依然以其独特的风味吸引着社会各界人士的青睐。著名书法家舒适送天福号对联一副——上联“天厨配佳肴熟肉异香扑鼻过客闻香下马”；下联“福案调珍馐酱肘殊味袭人宾朋知味停车”。

　　无心插柳成就名吃，故事情节系数：★★★☆☆

　　历史深度：★★★★☆

　　耳熟能详度：★★☆☆☆

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