麦德龙超市过期食品竟场外交易

3月16、17日·再次跟访

卖剩肉品再装车卖到小餐馆

3月16日、17日，记者再次跟车追访发现，货车的货物经过筛选，没有食用价值的最后装筐拉上车，没卖出的肉则装袋，两类一起放回货车。没食用价值的运到了垃圾转运站，肉则拉入广北肉菜市场。17日，记者看到货车把装满肉和菜的红色袋子扔到了市场门口一家名叫“好再来”的快餐店，一男子与快餐店人员交谈。几分钟后，该车开往太平洋[13.86 3.43%]工业区梧桐路，将一包红色食品交给兴旺粉面店，收到店内人员钱后开车离去。

记者在沙头角购物中心调查期间了解到，附近的餐饮店几乎都知道该购物中心一楼在卖便宜的蔬菜水果以及肉类。记者通过跟随发现，沙头角购物中心大楼的部分餐饮店的老板也会到这里买些蔬菜和肉类，稍微远一些的人则会选择骑自行车到此提货。

记者在“好再来”快餐店店外广告上看到，二荤二素4元，三荤一素5元，价格很便宜。

麦德龙初步回应：具体原因还需调查

3月17日下午，麦德龙南山店，店长施昊委托值班经理庄经理接受记者采访。

庄经理介绍，按照麦德龙超市的规章制度，所有报损、报废、过期的肉制品等食物都会按照报损程序进行处理，具体是超市内部员工先行将这些食品剁烂销毁，然后再由保洁公司的专车拉走。对于为什么在保洁公司拉走的“已经销毁并剁烂”的报损过期食物中发现有麦德龙的标签、包装、整只的鸡、整块的肉等情况，庄经理表示，或许是员工没有按照标准执行，具体问题出在什么方面，目前还需要调查。

庄经理称，麦德龙是一个负责任的团队，绝不可能出售已经过期的商品，如果保洁公司擅自将过期食品卖出，与麦德龙没有什么关系。

深圳卫生监督部门：兵分两路调查取证

3月17日，记者向深圳市卫生局反映有关情况，并发出采访函，市卫生局局长江捍平在采访函上批示“要严查”，随即指派市卫生监督所相关人员介入调查，表示一定要追查问题源头。

由于一些过期的食品流向餐桌，卫生监督部门兵分两路前往流向地快餐店和源头麦德龙超市进行调查。目前，正在按有关程序进行取证。

3月17日下午，深圳市卫生局食品卫生科科长周宜接受采访时表示，目前暂时还不好界定责任，如果该类产品进入流通环节证明是企业造成的，企业必须接受处罚。也有可能其他人钻了空子，知道麦德龙要报损，与麦德龙内部某些人员合作，把这些东西卖给了消费者。让这些食品流入了市场，且有人操控的话，则涉及到犯罪的问题。

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