蒙牛ＯＭＰ后遗症难除，乳业变局中演绎消长

　　环比增六成 "地头蛇"销售势头强劲

　　乳业风波不断，各地竞争格局逐一打破，部分区域乳企"嗅"到了通过增资扩编进行产业整合，并以此做大的良机。

　　因祸得福

　　去年9月以来，国家质检部门展开系列拉网式检测，不但在奶粉产品中检出了三聚氰胺，一些品牌的液态奶中也发现了三聚氰胺。而某些区域性品牌由于奶源的自我掌控而"因祸得福"，广东本土品牌乳品销量的逆势走强就是一个佐证。

　　以深圳品牌"晨光"为例，三鹿事件以前，晨光引以为傲的业务主要为冷冻品，乳品销售也以低温鲜奶最受青睐。但是近日记者在深圳各商超卖场走访发现，晨光的常温液态奶目前也开始走强。

　　在福田区某家乐福超市，此前蒙牛和伊利液态奶常常占据食品饮料区域的黄金码头，但OMP风波过后，这种格局正悄然变化：晨光液态奶已经将蒙牛挤在一边。

　　"超市中的埠头堆放面积及位置摆放，既要参照厂家给予的资金支持，也要看商品的销售情况"。该商场食品饮料部人士对记者表示，近段时间以来，蒙牛常温液态奶的销量可能受到了OMP事件的波及，下降了不少，相反晨光等品牌出现销量翻倍增长。

　　深圳晨光市场部负责人告诉记者，三鹿事件初期公司的产品受到牵连，短期销量曾锐减了5-6成，此后销售开始逐渐放量，2008年公司的销售额同比增长了10%，最近产品供不应求，环比销售预增60%左右。

　　晨光的异军突起，只是广东本土乳业"躁动"的一个缩影。记者在采访中获悉，去年以来由于广东省本地鲜奶等乳制品在历次检查中均为合格，以广东燕塘、广州风行、广州光明等为代表的一批区域乳企销量呈直线上升态势，部分品牌酸奶的销量甚至暴涨5倍以上。

　　趁势扩张

　　在过去几年的乳业"白银时代"，行业虽然趋于集中，但速度相对缓慢，被兼并淘汰的企业数量有限，而近期乳业的攻城略地大有加速之势。

　　其中，晨光近期以低成本购入了2000多头优质奶牛，公司位于广东博罗的奶源基地也宣告竣工，位于广东惠州和清远两地的奶源基地也正在推进之中。公司计划用3至5年时间，使自有牛场的奶牛数量达到2-2.5万头，此外还计划趁市场方兴未艾，在年内将冷冻品市场铺设到福建、江西、湖南等周边地区。

　　"目前公司发展环境有利有弊，负面因素是受三聚氰胺风波影响，虽然一些本土乳企产品未检出任何问题，但毕竟整个行业还是受到了影响，家庭用户和团购用户出现了减少现象。有利的方面则是原材料采购价格有所下降，其中鲜奶奶源价格下调了８％左右，这为公司的发展提供了机会。"有关人士向记者表示。

　　与深圳晨光坚持"自我建厂"不同的是，更多的广东本土品牌企业在扩张中选择资产整合。去年底，广东最大的乳品企业燕塘乳业对太阳宝乳业进行了整合，此外广东惠州的惠明乳业以及汕头的奥士兰乳业目前也均在出售过程中。
　　新希望集团董事、副总裁王航向记者表示，目前乳制品行业最主要的问题是产品结构。长期以来，乳制品行业"巴氏高温之争"一直没消停，诸多区域乳业未受累"三聚氰胺"等风波也得益于鲜奶产品。

　　"欧洲、日韩、台湾等地巴氏奶都占据了主要的市场份额，但大陆市场却以高温消毒奶为主导。这是因为巴氏奶的成本更高、储藏运输要求严格，要求有临近的奶源基地。"国信证券分析师黄茂表示。另有分析人士认为，在接连不断的乳业风波中，鲜奶产品形象良好，区域品牌完全可以抓住机遇，进一步开疆拓土。

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