有人说,褪黑激素是大脑松果体分泌的一种促进睡眠的激素,过量服用可能致癌,尤其是未成年人服用,对身体危害极大。但为什么脑白金卖火了这么多年,火眼金睛的国家质监总局和媒体怎么放过这么大的漏网之鱼,而且大家都在脑白金恶俗广告的干扰下对这个产品已经出离愤怒了。巨人怎么会如此幸运。同样是“致癌产品”,差距咋就怎么大呢?
同样在我们熟知的产品,可乐一直被质疑杀精、伤肾、肥胖、骨质疏松,零度可乐更是有致癌的风险,但是为什么可口可乐和百事照样卖的如火如荼。蒙牛的高端牛奶被打击,肯定不仅仅是OMP的事,会连带其他产品的销售,因为就健康的角度,消费者都是宁可信其有,不可信其无,何况替代产品到处都是。就目前这个态势,不论蒙牛如何澄清,损失是不可避免,而且炒作拉得战线越长,时间越久,尽管蒙牛可能会赢的技术上的胜利(通过公关手段获得权威部门的认可),但是要想赢得消费者的心,还得花费相当长的时间。
到底谁要跟蒙牛过不去,笔者再此不妄自猜测。
但是,有一件事是肯定的,我们应该以一种包容的心态来看待这件事。蒙牛,是个什么样的企业,也许在你心中它没有那么好,但是它至少帮助中国无数奶农走上脱贫致富的道路,也可以说,给中国农村发展开阔了道路。如果蒙牛一命呜呼,这些奶牛怎么办?
你可能会说,还有伊利呢!但是别忘了,竞争才会导致品牌和企业的进步,才能更好地为社会造福。
还有,乳业的这几个品牌可以说是国内各个行业里面很有发展潜力的,至少他们是中国的品牌。如果我们涉及食品的品牌全部被国外企业所操控,你难道更相信他们的品质吗?一旦出现战争,你还有安全感吗?
所以,对于国内的民族品牌,我们应该保持一种包容的心态,在监督中激励其成长。在事情没有万全定性以前,我们要有自己的判断,但不要无味地去制造恐慌。更要坚定企业在人民的监督下能够走正路。虽然不可能每一方面都做到一切为了人民,为了人民的一切,但至少应该把消费者的利益至于企业利益之上。
这里,还值得一提的是,很多产品的名词和说法都是营销策划的一种手段,这叫品类创新。同质化的产品叫一个新名词,挖掘一个新的卖点,可能就能带来更多的利润。我一直认为蒙牛的特仑苏就是这样一种产品,“不是所有的牛奶都叫特仑苏”更是一个经典的广告。只是在牛奶中开拓一个高价产品,满足一部分群体的需要,产生更高溢价。至于它真的比普通牛奶多多少营养,笔者还真就从来都没有信过。包括伊利后来跟进推出的金典牛奶。仅仅是战略狙击的作用,同时使得产品组合更合理一些。
因为人们很容易被专有名词所迷惑,消费者更是有三六九等,只有塑造产品的独特性才能迎合一部分消费群体。但是企业在营销过程中,不应该把营销和策划当成万能,从某种角度,“把同质化的产品卖出不同”这并不是营销策划的高明,本质还应该落实到消费者的利益有没有不同。这点,值得一些企业深思。
当然,就某些同行说蒙牛专注于营销策划,所以产品就有问题。我并不赞同这种说法,产品好与坏,取决于产品本身和消费者的体验。可口可乐营销、策划、广告从来没有断过,其前总裁伍德鲁夫曾说过“99.7%是糖水,不做广告就没人买了”。所以,策划与产品好坏并无本质联系。你以为“现在还是酒香不怕巷子深”那个年代吗?
所以,笔者希望蒙牛能够挺过这次事件,虽然牛年开局不利,但是经历过磨难才能更加知道消费者才是企业的立脚点。希望中国乳业从此健康成长,不要用下三滥的手段窝里斗,有本事大家都走出国门,把产品行销到全世界。应该在保持一个良好的竞争环境,相互伴跑。
笔者相信,如果蒙牛真得被吵死了,损失的不仅仅是一个企业,奶农、当地政府、消费者、中国乳业都得为这次“闹剧”买单。