业内说法水产业将成三聚氰胺重灾区
对于在香港被检查出饲料中含三聚氰胺,海马饲料内部人士昨日对记者表示,在饲料中添加三聚氰胺已经是行业潜规则,“只是有些企业没被检查出来而已。”该人士甚至表示,可能是同行的恶意竞争所致。
行业人士指出,在饲料中加三聚氰胺,早在五六年前就在水产养殖业盛行,后来逐渐“推广”到畜禽养殖等行业,而加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自于化工厂废渣,蛋白精等都有可能是“罪魁祸首”。对于在水产乃至其他动物饲料中加入三聚氰胺,上述行业人士表示,“影响将大大超过问题奶粉。”
某知名学者在去年年底召开的学术年会中,就曾发表过“国内的水产饲料和其他动物饲料都存在添加三聚氰胺的问题,包括奶粉”的言论,他甚至指出,水产饲料最有可能成为三聚氰胺最大的非法添加市场。据分析,水产饲料需要的蛋白质含量最高,蛋白源又来自成本最贵的鱼粉,浓缩蛋白里一定存在三聚氰胺。
昨日,当得知已经在水产饲料中查出三聚氰胺时,上述学者对记者表示“不接受媒体采访”,“不予置评”。
农业部办公厅在今年7月发布的《关于2008年上半年全国饲料质量安全监测结果的通报》中则明确指出,对全国30个省(区、市)2375个饲料生产、经营企业和养殖场(户)的3466批次饲料产品抽检,其中,在288批次的蛋白饲料中检出三聚氰胺17批次,检出率5.90%。
行业反应三聚氰胺成“漏网之鱼”
记者昨日采访的多家饲料企业负责人均表示,对于饲料中的三聚氰胺含量并没有强制执行的标准,所以没有企业敢称自己“绝对没有问题”,一企业人员表示“我们只能保证在原料环节上没有混入三聚氰胺”。
目前,农业部正在紧急制订饲料的三聚氰胺含量标准。
业内人士指出,导致饲料中含有三聚氰胺的可能性有二:一是人为污染,在生产加工过程中,人为地在饲料产品中添加“蛋白精”;二是种植时的农药污染、自然加工过程中由于温度等因素产生的化学反应,或者意外污染。
据了解,上海目前正在对动物饲料进行全面检查,畜、禽、乃至水产饲料原料等纳入检查范围。上海市兽药检验部门表示,目前,上海已在所有养殖场启动大规模的饲料普查。所有的检查将按照国家检验标准进行。
此外,天津市水产局已委托相关部门对全市范围内的水产饲料进行三聚氰胺抽样检测。