品牌哈根达斯冰淇淋月饼走俏

    随着中秋节的临近，各式各样的月饼已经在京城大大小小的超市打响了“争夺战”。由于受奥运会的影响，今年月饼销售高潮比往年推后了一些，所以月饼厂家的销售压力相对较大，记者发现价格相对较高的哈根达斯冰淇淋月饼开始成为月饼大战中的一支有生力量。

    记者来到易初莲花等大型超市，发现占据月饼市场主流的还是好利来、华美等糕点大牌生产的传统月饼，但是著名冰淇淋品牌哈根达斯推出的冰淇淋月饼虽然价格较高，但是也开始利用自身的优势吸引了一大部分消费者。

    据超市的导购人员介绍，哈根达斯月饼自上市以来已经取得了非常好的销售量。平均每天都要卖出100多块，购买人群大多数是年轻的白领们。

    消费者小陈告诉《中国产经新闻》记者：“我们一直很喜欢吃哈根达斯的冰淇淋，现在听说新出冰淇淋月饼很好奇，所以买来尝尝。而且它的包装很别致，这比传统的月饼更有创意，送人更讨人喜欢。”

    记者注意到人们所说的冰淇淋月饼其实是将哈根达斯的冰淇淋做成中国传统月饼的形状大小，是典型的“中学为体西学为用”的产物。单个月饼的售价在50元到60元之间，礼盒为200多元不等。很多消费者表示，这个价格他们能够接受，比过度包装的传统月饼划算，因为他们吃到的是实实在在的哈根达斯冰淇淋。

    “我个人认为哈根达斯冰淇淋月饼的创意决定了它的成功，将中国的传统文化和典型的西式食品结合起来做成迎合中国人消费习惯的月饼，这本身就是一种成功的营销手段，外加上中国大部分月饼是用作馈赠的，哈根达斯品牌的档次和知名度也正好受用，这样加大了它的销售竞争力。”某品牌推介经理分析说。

    有一大部分消费者表示，他们是通过电视广告知道哈根达斯冰淇淋月饼的，对冰淇淋月饼感到好奇，所以来到超市购买。他们认为哈根达斯的包装简洁但不乏精致，送人也十分上档次。另外，传统月饼基本上都是在馈赠中流通，到最后都因过期而扔掉造成大量的浪费，但是冰淇淋月饼需要冷冻保存且保质期长，这样也减少了浪费。

    超市导购人员表示，虽然哈根达斯的热销并不能动摇传统月饼的主流地位，但是它“中西合璧”的创意，应该得到传统月饼厂家的重视。中国传统月饼基本上是以广式月饼为主，口味较为单一，虽然杜绝过度包装的理念已深入消费者人心，但是传统月饼还是将重头戏放在包装上，所以传统月饼的优势已经动摇了。

    许多消费者认为，传统的月饼已经引起审美疲劳，传统的月饼厂家的确应该思变，这将不仅仅是一个提升商业竞争力的问题，更涉及到如何将我国几千年的传统在创新中更好地传承下去的历史责任。
 
 

 http://cn.ppzw.com/ppzt.asp

1