星级酒店创品牌应对竞争

    西湖大酒店董事长罗惠新也表示，虽然目前的酒店客房入住率较高，但高速发展中的酒店业将会催生出更多酒店出现，特别是大批四、五星级酒店的建成，青年旅馆及经济型小酒店的不断增多等，将会让酒店业面临激烈的客源竞争局面。

  “惠州现在有许多老牌酒店存在老化现象，外墙及设备都很陈旧。更多的新酒店建成后，估计会对这一些老牌子的酒店产生一定的冲击。”从事旅游业的张锋这样对记者说。

    星级酒店对未来市场有不同看法及对策

    高档酒店往往是一个城市的标志性建筑，它既是一个城市的亮点，也是旅游对外接待的窗口。但酒店业作为一种特别的服务行业，竞争重点主要体现在各个酒店所提供的服务差异上。

    面对将要来临的竞争，康帝国际酒店表现地从容淡定。该酒店副总经理唐伟良认为，对康帝来说机遇大于竞争。康帝酒店作为惠城区首家五星级酒店，有着先入为主的优势，在别的高星级酒店还在建设中时，康帝已在培育客户。等其它高档酒店建好开业时，康帝已发展成为一个能对客户服务细节可以熟悉掌握的成熟酒店。康帝还认为，越是有高端的竞争，就越能带动自身的发展。

    谭志坚则表示，酒店定位不同，挑战也不同。新建成的高星级酒店采用的都是新的设计理念，硬件配套设施较为先进，这是旧的高星级酒店无法与之相比的。但这并不代表旧的星级酒店无竞争资本，提升服务质量是此类酒店的当务之急。四星级标准的三阳酒店从成立以来就保持这种危机感，连续6年坚持举办服务技能大赛，让服务人员苦练内功，不断提升酒店的服务质量，让入住三阳酒店的客人在这里享受到超越四星级的服务。

    而罗惠新认为，外地来惠州旅游的客人中，高端客源较少，而且他们一般都选择三星级以上或准三星级的酒店。但近年人们对酒店的认识开始有了转变，他们要求住舒适、卫生且安全的酒店。于是那些新开的经济型小酒店吸引了他们的目光，也分流走了部分客源。

    李仕民表示，星级酒店要在目前的大好时机下，打造品牌形象，用各具特色的服务创造效益，争取回头客。在目前及将来的酒店服务中，不应单靠低价吸引顾客，更不能心存侥幸，等待高星级酒店的顾客分流过来；同时，低星级酒店也要通过自己的服务让顾客体会到中档酒店的消费有所值；另外，酒店要主动找市场，多宣传酒店的综合实力，以吸引更多珠三角、香港及国内外顾客。
 

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