悉尼--穿上品牌时装的城市

    记得多年前踏上澳洲这片土地时，觉得在澳洲买衣服太不过瘾了。因为几乎所有的衣服都是巨大的尺码，裁剪宽松，迫使我这个“败家女”只落得买一两件寒衣和童装算数。这次澳洲之行，当地时装的精彩，让我对这片土地的印象大大改观。

    美丽时装可在Alannah Hill、Belinda、Witchery、Luxe等店中寻。有些当地的连锁时尚品牌在各大购物商场、购物区如：The Strand、Paddington、Woollahra等地方就可以找到。

    ·童装童玩大采购

    年轻的父母请注意了，悉尼也是个购买童装童玩的好地方。欧陆气息的Double Bay，有不少售卖精制童玩童装，孕妇装的专门店。另外，大百货公司如Pitt Street Mall的David Jones和Grace Bros，有一整层都归儿童部，除了童装玩具外，更有许多价钱合理的幼儿互动教学产品。

    在新加坡，就是找到这么齐全的货色，也寻不到那样的价钱。

    ·岩石区（The Rocks）

    岩石区的空气里含有一种悠闲分子，无色无味，吸入后即不受控地四肢放松，脸上展露笑容——如真正的澳洲人。

    每逢星期日举行的Rocks Market，一条大街几百个摊档，特色是DIY货品：蜡烛、肥皂、相架，踏着卵石路和小巷，在石墙接缝间里游走，你走进一小店，眼前豁然开阔，原来后院藏着个宁静的咖啡座……这种乐趣在The Rocks随处皆在，找不找得到，就看你是否有澳洲人的悠闲细心了。

    悉尼的吃：

    ·悉尼鱼市场

    在悉尼城市与海水连接的地方，有一个南半球最大的海鲜市场，零售、批发鱼货上百种，还有售卖热面包、寿司、龙虾沙律、炸鱼虾、墨鱼卷等各类海鲜的熟食店。

    要一打澳洲特产石蚝（Rock Oyster），配Shiraz白酒，在塘鹅、海鸥、渔船相伴下品尝。石蚝滑下喉头透出的鲜味，在白酒相佐下升华……噢，真是人生至乐。

    鱼市场设有海鲜烹饪学校，课程有短期的，也有专教某一道菜的专门课（由大酒店名厨亲自执教），学生先看示范，后动手烹饪。课程结束了，可在鱼市场添够新货，回家下厨房招待亲友。

    如要买回新加坡，工作人员会用特制的冷冻袋给你装好，可以保鲜12小时。悄悄告诉你，买海鲜，别只跟着人群往大商店里窜，鱼市场前停车厂的入口旁，靠近电车站的地方，Costi Seafood及其旁边的几家小店，鱼货一样新鲜，价格更便宜。

   ·高贵地满足口腹之欲

    在悉尼吃得最好的一餐应该算是在精致的Rockpool餐馆了。这餐馆以澳洲名厨Neil Perry为号召，他是当地最有名气的厨师。餐馆多年来，每年都被各著名媒体评选为悉尼最佳餐馆。当然，要满足口腹之欲，就必须做好心理准备，让荷包受一点点的委屈。

    开始，以为去Rockpool吃的就单单只是厨师的名气，真没想到Rockpool真的完全是一个难忘的餐饮经验。环境自在有活力，穿着类似医生袍的可爱侍应生，对每一道菜肴和菜肴之间的配搭都了如指掌，专业非常。

    厨师拿手的是“现代版本的澳洲菜肴”，能够一而再地为我们制造出，亚洲菜与西餐相击碰撞的惊喜。到现在回想起来，都还觉得美好滋味仍在口中打转。最最难忘便是他能把大虾和肉类融为一体，又相互不抢去对方的美味。原来一个好厨师的风格与创意，能够让味蕾的片刻享受，化为脑子里永恒的记忆。

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