山西汾酒是一个有着悠久历史传承和深厚文化底蕴的白酒品牌,是我国清香型白酒的典型代表。汾酒集团公司以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主业,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。近年来,公司落实科学发展观,着力于品牌的自主创新,以科技进步为先导,不断增强企业的核心竞争力。以人为本,诚信经营,企业步入了发展的快车道。公司倾力打造的名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地已经初见规模,在我省及全国白酒行业有着较大的影响。
汾酒是清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒中至尊。竹叶青酒是以汾酒为母酒,加泡十余种名贵中药材,精心配制而成,是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。解放后汾酒五次、竹叶青酒三次荣获国家名酒称号。
品牌的价值不容忽视。杏花村堪称中国白酒的发祥地,属中华老字号。公司的“杏花村”商标在1997年、“竹叶青”商标在2006年双双被认定为中国驰名商标,世界品牌大会于6月16日在北京发布了“中国500最具价值品牌”排行榜,“杏花村”品牌价值达到47.76亿。公司“玫瑰汾”、“汾”、“老白汾”、“竹叶青”、“金家”等五个商标同时入选山西省工商局公布的“2006年山西省著名商标”榜。“杏花村”、“竹叶青”两商标还同时入选中国品牌研究院公布的“省标志性品牌名单”(全国共275个)。
传统民族品牌的优势,以及我们多年来不断的创新和发展,赋予了汾酒、竹叶青酒以崭新的市场形象。2004年12月,公司与中国国家博物馆共同举行仪式,推出国藏汾酒,并使其成为了中国国家博物馆唯一收藏的国家名酒。同时,青花瓷汾酒、中华汾酒等品种也赢得了广泛的市场。竹叶青酒在海外市场,特别是东南亚、及港澳台地区很受欢迎,新推出的国宝竹叶青、金象竹叶青等品种受到市场人士的喜爱。
品牌战略是市场竞争的锐器。近年来集团公司坚持品牌发展战略,在品牌的自主创新、自我保护和自身发展上做出了不懈的努力。汾酒和竹叶青酒拥有享誉千年的品牌,这是一笔无法估量的财富,也为汾酒实施文化策略,打造名品名牌提供了一个雄厚的经营平台。
汾酒集团的文化优势包括两个方面的内容:一是汾酒文化,二是企业文化。汾酒文化与晋商文化、黄河文化一脉相承,与悠久灿烂的中华文明有着共同的渊源。从某种程度上讲,汾酒文化是从另一个角度对“节俭勤奋、明礼诚信、精于管理、勇于开拓”的晋商精神内涵进行了深刻的阐述。汾酒拥有4000年的酿造史和1500多年的成名史,早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名,并被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名。1915年,汾酒成为巴拿马金奖得主。解放后,汾酒连续五届、竹叶青连续三届被评为国家名酒,形成了个性鲜明的汾酒文化。
汾酒集团整体企业文化建设从2004年开始全面启动。2004年9月成功举办“中国山西首届杏花村汾酒文化节”。到目前为止,汾酒集团企业文化已经成型,并形成了具有汾酒特色的理念文化、行为文化、感受文化。公司编制了《汾酒集团企业文化手册》,极大地提升了汾酒集团的核心理念、精神理念、管理理念、经营理念和发展理念的内涵。2005年,公司荣获全国企业文化优秀奖。
汾酒人秉承“用心酿造、诚信天下”的企业核心理念,将传统工艺不断创新,并使之发扬光大。早在1986年,企业已获得国家质量管理奖。汾酒集团是清香型白酒国家标准的起草者,公司技术中心为首批山西省省级技术中心。1988年汾酒、竹叶青酒及其系列产品通过了国家方圆标志委员会的产品质量认证,股份公司在2000年通过了国际ISO9001质量体系认证和“中国进出口商品质量认证中心”的质量体系认证,股份公司和集团公司分别于2003年、2004年相继通过了ISO9001:2000质量体系认证。公司现有国家级白酒评委会委员3名。2005年,汾酒、竹叶青酒顺利通过了国家酒类等级(优级)标志认证。2006年1月,汾酒股份公司又荣获山西省首届政府质量奖。
“十一五”期间,汾酒集团将进一步加大科技投入,使公司技术中心由省级企业技术中心迈入国家级企业技术中心行列。建立产学研相结合的技术创新体系,形成自主创新的科学机制,增强企业的自主创新能力,增加产品的科技含量。
汾酒集团坚持以人为本,不断提高职工生活生存质量,实现了发展成果职工共享。近年来,职工收入和福利待遇连年提高。公司劳动用工管理、工资管理、社会保险等工作走向制度化。集团公司下设22个子、分公司,共有员工8000人,公司兴建了杏花园职工住宅小区,基本解决了职工住房问题。同时大力进行环境治理,加大绿化投入,厂区绿化面积达到60%,绿树成荫,鸟语花香,是一座花园式的工厂,职工居住条件优越,心境舒适,安居乐业。
公司建有职工文体馆,体育活动中心,坚持开展篮球、乒乓球、羽毛球、游泳、田径等体育运动。公司先后成立了乒乓球、冬泳、棋牌、民乐票友等兴趣协会。职工文艺汇演、元宵节“酒都之春”职工文化艺术节等大型活动,丰富和繁荣了群众性文化生活,陶冶了职工主人翁情操。
在白酒行业,自身独特的文化“涵养”是打造品牌的一个先决条件。千年汾酒无疑有着自身独特的历史文化、品牌文化、工艺文化、产品文化等一系列资源优势。公司正在倾力打造三大基地:立足市场,推进名优白酒、保健酒基地的建设,使其更加适应国内外市场的需求。力争把旅游基地打造成为国际级的酒文化旅游胜地,逐步把旅游文化的附加值体现在市场上,进而转化为企业的经济效益。企业已经被授予“全国工业旅游示范点”。杏花村汾酒酿造作坊遗址被评为“全国重点文物保护单位”。汾酒博物馆成为全国酒文化学术活动基地,汾酒酿造工艺成为国家非物质文化遗产。“十一五”期间,公司将力争把以竹叶青酒(包括玫瑰汾酒、白玉汾酒)为代表的保健酒基地做优、做强、做大。
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