—— 好酒,自然柔和:泸州醇全国市场拓展策划纪实
2004年末,作为营销咨询公司外脑,受泸州醇酒业方总邀请,我们参与了泸州醇品牌发展战略与全国市场拓展战略深度服务。2005年,泸州醇销售一举突破亿元大关,达到了1.2亿元。成都本埠市场销售额达到3000万元,四川省内市场超过了6000万元。2006年销售额更是突破2亿元大关,较2002年2000万左右的销售额净增100%。一个三线品牌如何在品牌如林的川酒中短时间内迅速崛起?时隔1年之后,笔者把泸州醇酒成功的品牌操作以及市场拓展整理总结出来,希望对业内中小企业有所借鉴意义。
2004年1月,经过一个月左右对企业内部、消费者、渠道以及终端的深入的市场调研。项目组发现:泸州醇作为泸州老窖子品牌,具有良好的先天品牌基因;第二,川酒大品类的良好认知使得消费者对泸州醇品牌的接受度以及品牌操作空间可支撑性。从泸州醇品牌自身来看,泸州醇发展是有很大的优势的。但是,泸州醇品牌的突围川酒必须要解决以下三个难题。
第一,品牌核心模糊导致消费者价值的模糊。品牌定位来自于区隔与消费者深度沟通。泸州醇是泸州老窖子品牌,背靠的是泸州老窖这个大树,但是泸州老窖子品牌特别多,如何在众多的弟兄们中区隔出来是泸州醇发展最大的问题所在。其次,如何解决醇酒品类负面与低端认知是泸州醇品牌核心挖掘的主要因素之一。
第二,营销渠道结构的单一化导致竞争能力的弱化。在省内市场,泸州醇掌握商超渠道的能力较强,基本实现全面覆盖,餐饮渠道基本无涉及。而在省外市场,主要采取大流通的操作模式,基本无控制,无系统支持。省外重点市场:对跨区域的连锁渠道依赖程度过高。对通路结构控制力薄弱,窜货与价格冲突时有发生。
第三,全国市场布局“简单化”导致市场拓展的受阻。从泸州醇整体销售布局看,缺乏优势市场。从重点区域市场看,缺乏基础市场。从销售的深度来看,缺乏对区域市场的良性开发与维护。从重点市场的销量结构来看,对大流通的依赖程度过高,长时期未建立和积累基础市场,导致销售不稳定的因素较多,从而使得品牌不能稳步上升。
在对泸州醇品牌进行了深度的调研和分析后,项目组有针对性地提出:泸州醇要实现迅速布局全国,必须要打四套组合拳,才能致胜市场。一是“柔和”的品牌内涵挖掘;二是“柔和”创新新品泸州醇的推出;三是创新“1+1+N”营销模式导入。四是全国市场一盘棋策略:“1+4+N模式”。
一、“柔和”品牌三部曲。
提炼品牌核心概念,提出旗帜鲜明的品牌主张和品牌口号,与其他醇酒品牌、泸州老窖的子品牌进行有效区隔。迎合白酒消费形态的变化趋势,抢先占位。与竞争品牌做利益区隔,克服醇酒的低价认知,创造消费者可感知的利益价值是泸州醇走品牌路线的第一步。
第一步:柔和泸州醇,泸酒品质新标竿。白酒是一个社会功能意义大于物质功能意义的东西,消费者很难对白酒本身品质高低进行品鉴,消费者只能对白酒“香味、入口、入候以及饮后不上头等”基本的感观指标进行简单的评判。现代消费者在政商务白酒消费过程中,“醇”、“棉”、“柔”是消费者追求的指标,因为醇棉柔满足了消费者最大的消费心理“喝得不累,喝得没有负担”。
“柔和”泸州醇,醇酒品质新标竿。直接将产品功能的消费者利益点嫁接到泸州醇上面,这样一方面能够向目标消费者清晰的传达泸州醇的产品功能诉求,同时区隔泸州老窖其他子品牌,建立其醇酒品牌新高度。
为进一步向上延伸,2006年泸州醇提出“好酒,自然柔和”的品牌口号。琅琅上口的广告语将“柔和”的产品概念与好酒的品牌高度进行嫁接,进一步加深了品牌内涵与消费者的沟通,形成了泸州醇独特的产品概念与功能诉求。
向消费者精神层面心理需求过渡是一个品牌最高境界,2007年,泸州醇将“柔和”理念进行深度延伸与挖掘,提出了“柔和,是一种境界”新主张,力图将和谐社会的主旋律与泸州醇消费者的消费心理进行完美的衔接。