含OLIGO食品年内大规模上市，改善亚健康

    国家公众营养改善OLIGO(欧力多)项目添加剂行业报告会日前在上海举行，记者获悉，含有OLIGO(欧力多)益生元的产品已全面面世，今年内将大规模与消费者见面。

    添加OLIGO益生元的众多产品，如健力宝、伊利、飞鹤、完美等产品已纷纷上市，并且推广力度正日益扩大，年内将有更多企业推出大批产品与消费者见面。这标志着我国公众营养改善工作已经从“纸上”走到“地面”，国民微生态失衡、亚健康问题有望得到实质性的改善。专家预测，随着OLIGO联盟规模的不断扩大,添加OLIGO益生元的食品将越来越多，OLIGO食品将成为像加碘食盐、强化面粉、加铁酱油一样的食品进入千家万户，成为国人改善身体状况的重要手段。

    据公众营养与发展中心低聚糖研发基地主任、量子高科公司总经理谢拥葵表示，量子高科将继续加大在OLIGO的应用技术、产品配方、加工工艺等方面的研究力度，以确保更多的食品企业能参与到这项改善国人健康的公益事业中来。“今年除了继续在乳品、饮料、保健品等行业加大推广投入外，还会在面点行业进行项目普及。”

    据公众营养与发展中心于小冬介绍，含有OLIGO的微生态改善食品目前已覆盖了老百姓日常生活中3个最重要的领域，包括饮料、保健品、乳制品，而且品类还在不断地增加之中；OLIGO微生态改善食品今年内覆盖率将达到1亿人次，明年有望达到3亿人次。

    据中国微生态学首席科学家康白教授介绍，近来年随着经济的发展，国人在饮食习惯上倾向于较为精致的肉类、脂肪类食物，对于植物纤维食品的摄入过少，加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响，造成了人体微生态失衡状况，而由此导致的慢性病正成为我国公众营养健康的最大威胁之一，微生态失衡问题已经到达一个相当严峻的地步。

    正是针对以上情况，在公众营养与发展中心的主导下，我国启动了“公众营养改善OLIGO项目”。该项目主要内容是针对现阶段我国国民大量存在微生态营养失衡的状况，通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元，激活与增殖人体内的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的。
 

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