在市场中,产品的同质化程度越来越高,常常会有若干品牌,与品质相当的同类产品互相竞争,在这种情况下除了用广告的特殊表现来吸引消费者,还要以出奇制胜的"经营战略"与广告配合,展开攻势。
在台湾地区的市场上,百事可乐饮料在上市之初知名度只有5-6%,在短短的时间内就达90%以上,主要也是靠好的经营战略与广告配合。
百事可乐的经营战略,有几点极值得参考:
(1)商品上市以前的市场调查工作做得很完善。这种调查,着重在了解各牌同类商品的市场占有率,消费者生活方式的变化,各牌同类商品的消费者阶层等等。根据市场调查的结果,来决定自己商品的消费者,应该属于哪一个阶层?进一步应该向哪一个阶层发展,接着就向这些阶层发动攻势。
(2)商品上市前夕的准备工作,做得很周到。建立了各地分公司,有了完整的销售网。各种器材,例如包装、箱子、运输用具等等,均准备得很充分,不使销售上产生慌乱的情形。
(3)采取直接销售方针。这种方针,在美国等先进国家,称之为Route Sale。将其译为中文是"巡路销售"方针。其做法,就是在销售上,不通过各地的经销商,而由生产厂商直接与各地零售商及各客户联系,直接供应货品。
百事现拥有70余辆直接送货车,分布台湾省各重要据点。驾驶工作由推销员兼任。换言之,他们的推销员都必需具有驾驶卡车的经验。另配上一名助手,每日在指定的地区不断地展开访问、服务、收帐、送货等工作。其目标,是要做到在任何地方,任何时间,任何顾客需要货品,都能马上送到。
这种销售方针的优点是不但能减轻成本,节省中间费用,且有益于生产厂商经常能从消费者方面得到批评反映,使生产者与消费者之间没有隔离,便于改进。
(4)经营技巧灵活,处处力求争取先机。例如首创家庭用770ml装的大瓶,这着棋,在同类的可乐饮料中,领先达一年之久。再如首创派员到各喜庆宴会场所服务,协助做分瓶、开瓶、收瓶、搬运等工作。12月中旬,中华杯全省棒球锦标赛,百事亦派员到场服务,并免费供应球员们饮料,这些机动性的做法普遍获得客户良好的反映。
(5)邀请亚洲各地有经验的推销员(华侨),来台训练指导此地的推销员。此项训练,包括如何开发票,如何挂广告牌,如何发货、收帐等等的细微技术在内。使得此地的推销员很顺利地能展开工作。
(6)以稍大的包装,较多的分量,相同的售价,打开市场,争取消费者。例如在分量方面,别的可乐 每瓶装325ml,百事则每瓶装500ml。
这些经营战略为饮料的销售打下了稳固的基础,所以当广告宣传展开后,产销量迅速增加,进入市场的第二年比第一年增加了100%,第三年比第二年又增加了80%。
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