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零售业“买手”:新商业时代的缔造者


[  城市中国    更新时间:2007/2/3  ]    ★★★

  买手、猎手、探手与后现代时代

  买手的概念:自己拥有品牌,几个业内不同类别的品牌都有,以简单的买入为主,然后在将买入的品牌货品贴上自己的品牌发到自己的销售网络中去,他们没有固定的生产厂家,世界上只要是服装厂也可以说都是他们的生产厂家。但是他们却绝对的拥有最为广大的服装市场网络的资源。确切的说,他们是一个流动的品牌公司。

  猎手的概念:猎手是买手的下线,他们通常与买手相互配合进行品牌款式的生产方搜集,他们不参与卖出,只协助买手买入,拥有独特的眼光与高度灵敏的款式嗅觉。是买手的左手。他们的信息是直接提供给买手的。

  探手的概念:探手是买手的市场运作协助人,他们经常与买手相互配合进行品牌的市场推广,但也不参与服装的买入与卖出,他们是买手的市场网络建设者与好的代理商的名单供给者,他们主要的责任是帮助买手了解市场信息,市场上畅销款式的最早发现者。拥有独特的市场眼光与良好的网络关系。

  10月的一天,深圳某著名零售企业的新店开张在即,作为该企业女装部采购经理的老莫接待了一家国际知名化装品厂商代表,洽谈进驻卖场设立专柜事宜。

  厂商在介绍中提及将推出一款新的套装礼盒。这个信息触动了老莫的神经。这家化妆品厂商的行内知名度颇高,但还没有在深圳设立一家专柜。这次推出套装礼盒的价格比先前单品价格还要低。于是他在与商家谈妥设立专柜的同时,说服对方以更低的价格一手买断包销这批礼盒。“于是,这批货根本没有面市,就都让我买断了,市场反应相当好!”老莫所言,就是零售业“买手”的一个典型操作过程。

  买手是谁?

  所谓的买手(BUYER),按照国际上的通行说法是,往返于世界各地,常常关注各种信息,掌握大批量的信息和定单,不停的和各种供应商联系,并且组织一些货源,满足各种消费者不同的需求,这种人所从事的行业,最终创造出惊人的市场价值。买手必须站在时尚潮流的最前端,了解行业规范、货品辨别能力,在适当的时机敏锐出手,以低廉的价格购买他们认为适合的商品,加价出售,赚取一定利润。这是买手必须具备的基本素质。

  买手制度在国外还是比较盛行的,特别是在一些服装、鞋帽等百货行业。只不过还未形成所谓的“完整的制度”,只是一些专门的商人利用一些大品牌在自己的形象店中无法消化其滞销、积压或库存量较大的商品,而采取的一种双方都能够接受的价格和方式,合理消化这些库存商品的办法。在国内很早就有人在做这份工作,而且已经形成了一些固定从事这些工作的群体,涉及面也在整个百货行业全面铺开。一般买手的交易都是“钱货两讫”的形式进行,而且对于售出的货品一般不能退货。

  因为买手对货品及市场反映应该非常敏感,所以要求每一个买手都应该对所购买的商品、品牌以及市场反映有高度的预见性。知道在什么时间、什么价位购入那些商品,然后在什么时间、采用什么方式、以什么价格将这些商品卖出去。这需要对这个市场非常了解,对这个行业的运作非常熟练,对什么样的货品会有良好的回报胸有成竹。所以,一个优秀的买手一定是这个行业的专家。另外,作为一个优秀的买手还要时刻了解市场、常常要深入市场了解第一手的信息资料,进行分析、预测。随时关注市场动向和变化,调整自己的购买方针。

  买进来,卖出去

  与传统的采购方式不同,以前的采购模式通常只是简单地发现需要什么,根据需要去组织货源,坐在办公室里等厂家来找,然后把货品放到商场里卖给消费者,对市场需求的敏感度不强。而建立在“买手制度”上的采购模式则是百货公司根据消费者的实际需要来进什么样的货品,它必须敏感地去捕捉消费者的需求,市场的需求。“买手”们必须先去了解消费者,了解市场,而不是被动地等着厂家上门。

  除了招商之外,买手另一项重要的工作是“发现”。买手经常要到各地的大商场去查看产品信息,以及了解竞争对手的情况,放眼国内外去发现潜在的“黑马”品牌。很多国外品牌从来没做过大陆市场,这时候国内买手还要帮助他建立在中国市场经营整套营销系统。目前国内北京,上海等地大型零售买手已经开始去香港,以至国外招商。

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