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中秋品尝自制绿茶月饼[图]


[      更新时间:2006/9/6  ]    ★★★
    我们一起来学做PP月饼吧! 

  奶黄馅材料:鸡蛋2个、澄粉5大勺、吉士粉2勺、炼乳冲成奶100ml、糖100克、黄油2小盒。
中秋品尝自制绿茶月饼[图]_中国品牌总网

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绿茶皮材料:澄粉、绿茶粉少许、热水、月饼膜
黄油打散分2次加糖拌匀,加2次加鸡蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工减料啊!呵呵,调好放入锅蒸,出现结块开始搅拌,不停的搅拌!
中秋品尝自制绿茶月饼[图]_中国品牌总网

烧好的奶黄陷味道不错,香味十足啊!
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奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!嘿嘿!!
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揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊!
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看看膜子吧!
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压出来喽,草莓2个字啊

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