灵光一现,“绿色”两字好价钱
李盈今年25岁,从甘肃省陇西县南安乡到广东东莞市谋生已有6年。现在,她算得上是个财主口罗,年收入已超百万元。她创立的事业奇特且时尚——在“石屎森林”般的繁华城市里种地。
刚到东莞时,李盈在南城区沙苑菜市场替当菜贩的表姐看摊。三个月后,她把批发蔬菜的渠道弄得一清二楚,便自立门户,也成了一个菜贩子,摆地摊专卖葱葱蒜蒜。市场管理部门规定,上午11时之前,地摊必须撤离,由于营业时间太短,李盈常有剩货,而广东人买菜都讲究新鲜,隔夜菜很难卖得出去。有一次,她又卖剩了几把葱蒜,回到出租屋,她扯断葱蒜青叶,把蒜白和葱白顺手插进房东废弃的花盆里。
一场夜雨过后,李盈发现花盆里的葱蒜竟发出了新芽!此后,凡是卖不掉了的葱蒜,她都会如法炮制,没多久就把13只花盆给种满了。她租住的屋在城郊结合部,屋前有一亩空地,她征得房东同意,把这块地修整成栽葱种蒜的菜田。
这么大的菜地,光种葱蒜太浪费了,她干脆种上别的蔬菜。她不用化肥,收集从下水道流出来的肥水浇灌,种下的菜很快就能采摘了。原先只想自种自食,但一个人哪吃得了那么多菜?她便招呼邻居到地里来扯菜。有一位姓张的北方人,吃过李盈种的葱蒜后,大赞:“你种的葱蒜味道好极了,吃起来真过瘾!你是怎么种的?是不是新品种?”当他知道李盈浇菜是用生活区流出来的废水后,赞许地说:“这就是你的绝招呀!这些废水可是上好的土杂肥!现在人们种菜都施化肥和农药,口感不太好,还有残留化学物质,你全部施用土杂肥,不用农药,种出的菜一定会受到城里人的欢迎。”
正如张先生所料,李盈无污染的绿色葱蒜果真受到城里人的欢迎,两个月后,一亩葱蒜被人们一抢而光,居然卖了近4000元!李盈真没想到土杂肥种出来的蔬菜这么好卖,忽然灵光一现:这原来就是城里人所讲的绿色食品啊!她决意大干一场。
2000年春节后,李盈又开了两亩荒地,种上南瓜、黄瓜、辣椒、茄子等蔬菜。种子播下后,遇到了一个难题,有些蔬菜需要很足的肥力,下水道的废水已不足需,最好有由人畜粪便发酵,掺和草灰而成的土杂肥。可东莞是一个现代城市,要找旱厕还真不容易。李盈想到这个城市到处有建筑工地,里面也许有简易厕所。她跑到一个工地一问,不想包工头正为处理这些“肥料”颇伤脑筋,立马爽快地说:“行!你送几个胶桶来工地,我定时派车把肥料送到你的菜地。”
建筑工地的“肥料”取之不尽,李盈积土杂肥的难题迎刃而解,三亩地的蔬菜长得一片生机勃勃。入夏,那些瓜类植物开出了灿烂的花朵,吸引了一大批路人。李盈的菜地就在西湖公园和绿色世界公园附近,双休日游人如鲫。一天,一辆奔驰小车在李盈的菜地旁停下来,里面钻出一个8岁左右的小男孩,跑到南瓜瓜架旁:“爸爸,快来看,这里的黄色喇叭花好漂亮耶!”
李盈当着孩子家长的面,纠正他的错误:“小朋友,这是南瓜花!”那位大款父亲不好意思地说:“唉!现在城里的孩子生活条件好了,却五谷不辨了,不知是不是一种悲哀?”他随意和李盈搭起话来,当他得知李盈种菜不施化肥和农药时,连连叫好:“现在吃肉怕吃到瘦肉精,吃菜怕吃到残留农药……能天天吃到你种的菜就好了!以后我就叫保姆天天上你这儿来……”
这位大款姓唐,是农家子弟出身,住在距菜地几公里路远的一个别墅区内。
第二天,唐先生的保姆陈姨果真来菜地摘菜了。她告诉李盈,唐先生说不施农药的蔬菜,受虫害一定严重,因此产量肯定低,再三叮嘱要按市场价格的两倍付钱。
陈姨再来摘菜时,带来了别墅区其它住户的5个小保姆。
甘肃女孩在东莞种植放心蔬菜的事,经这些小保姆和她们的东家传播之后,很快引起了附近一些大型社区的住户关注。他们连价格也不问,就下到菜地,自己动手摘。一时,李盈的菜供不应求,仅2001年秋季,3亩菜地为李盈创下了2万元的纯利润。
时尚出租,“地主”这样炼成
2001年10月,瓜类蔬菜渐渐藤枯叶黄,李盈忙着翻土重新种植叶类蔬菜。季节不等人,3亩菜地要在一个星期内整完,靠李盈自己赶不及。李盈便到劳动力市场去雇人,却没有一个到城里找工的人愿意干农活。无奈,李盈只好早起晚睡,在地里忙活。一天,唐先生晨跑路过李盈的菜地,见她正忙着,又听说她雇不到人帮忙,便说:“怎么了,种地就不是体面的工作?种地好处多着呢,能锻炼身体,活动筋骨,又能享受新鲜空气田园风光。”说罢,他就从李盈手中接过锄头,在地里挖起来。李盈忙说:“唐先生,这使不得,您是贵人呢!”唐先生微笑说:“我不是贵人,但现在满身都是富贵病,什么风湿关节炎,什么脂肪过剩,都是这些年没有活动筋骨给闹的。趁着国庆假日,我要好好锻炼一下,帮你翻翻土,确实是新鲜的锻炼方式。我还要叫全家人都来菜园子活动一下。”
接着,唐先生圈了一块地:“这块地分给我们家种,蔬菜专供我们家,多余的你可以自行处理。”见李盈疑惑不解,唐先生又解释一番:“你放心,我会补偿你的,我把打网球的钱花在菜地里,种子钱由我出。我们利用双休日来松土、除草、栽种,当然采摘也由我们家来负责,平时就委托给你打理,每年我为这块地付一万元,你看行不行?”
天哪!这不是真的吧?人家帮我种地还要付钱给我?李盈惊得张大了嘴。唐先生说:“没事,花这点钱对于我来说很值。”
原以为唐先生只是开一个玩笑而已,没想到第二天,唐先生真的带他的夫人、保姆和儿子来到菜地。
唐先生和夫人着一身运动装,并肩锄地,陈姨和小男孩聪聪被安排到一块菠菜苗地里除草。休息时,唐先生趁势教育聪聪:“以前你总是挑食,这也不吃,那也不吃,糟蹋了不少东西,现在你知道种菜有多难,明白蔬菜并不是长在超市里了吧!”中午时分,唐先生叮嘱李盈和陈姨带着聪聪到地里采摘一些李盈自留的茄子、苦瓜等,在李盈家里开灶做饭。那天,聪聪破天荒吃了三大碗饭,他还天真地对唐先生说:“老爸,自己采摘的菜特别香。”
事后,李盈便制作了一个木牌,写上“唐府责任地”,插到唐先生包种的那块地的地头。这块小小的木牌,引起了那些来地里摘菜的市民的兴趣,当了解了事情的来由,他们也来了兴趣:承包“责任地”,除了能吃上放心菜,还能享受无穷的乐趣。于是他们也要承包“责任地”。只几天时间,李盈的菜地就全包出去了。
从此,李盈从生产型角色向管理型过渡,成了一名“地主婆”。她针对各户的菜地品种单一的情况,在他们之间进行协调,互换菜品,市民们就不用上市场卖蔬菜了。她又在菜地搭了一排竹亭,砌了10个灶台,出租给那些有现摘现吃要求的城里人。租一个灶台同时提供一套炊具、餐具和佐料,每次收费100元。逢节假日,李盈每天收入可上1000元,仅此一项,一个月李盈就能增收上万元。到2001年底,除了开支,李盈有了10万元存款。
东莞起旋风:水泥森林与“禾苗”一同拔节
2002年6月,由于城市建设的需要,李盈的菜地被征用了。这时,她从唐先生处得知一个信息:虎门镇有一处楼盘依湖而建,湖面很开阔,湖中有一小岛,面积达50多亩,但一直没有利用起来,杂草丛生,成了水上玩乐的人们“方便”之处,唐先生建议说,如她能够把湖心岛开发出来,一定会受到业主们的欢迎。
李盈找到这处楼盘的负责人,没想到与对方一拍即合,开发商只是要求李盈把湖心岛打理好,让它成为业主休闲好去处。双方谈好:李盈承包湖心岛实行自负盈亏,开发商只从中收取少量租金。
签订协议后,李盈登岛考察,发现这里的杂草长得比人还高,地面凹凸不平,耕作种养要比在陆上经营荒地困难得多。第一个难题就是要买一艘船,可是光整理荒岛就要把老底垫进去,而买一艘机动船没有几万元也拿不下。其余投入也不是一笔小数目。李盈犯难了。后来,她在报纸无意看到一个信息,说我国正在制定《无居民海岛保护与利用管理规定》,公民可以租用海岛。她马上心生一念:依葫芦画瓢,把湖心岛划成若干板块,租给楼盘里的业主们去耕种,去“自力更生”。
地产商对她的这个想法非常赞同,认为拍租湖心岛能有效促进楼盘的销售。该楼盘企划部拿出了一个方案:凡是在规定时间内买楼的准业主,可以通过抽奖的方式,廉价获得湖心岛一小块土地的冠名权,并独享该土地的收成。
2002年7月,这个策划一推出,就得到了业主和准业主的追捧,开发商创下日销住宅30套的好业绩。而湖心岛土地冠名权和使用权的拍卖所得,在向开发商交纳租金后,李盈可支配的资金就达40余万元。
有了启动资金,李盈如鱼得水。她先买了一艘小型机船,供业主们往返。然后,又雇工对岛上杂草乱石进行了清理。此后,她将整个湖心岛分片规划为“稻谷种植区”、“蔬菜种植区”、“家禽家畜区”。楼盘里居民所分得的土地,她全集中在蔬菜区里,用“井”字型一块块划开,再插上写有主人名字的精致木牌。各区域之间,她留下走道并硬化,在旁栽种了适量的花草树木,在其间搭建了一些简陋的茅棚农舍。
整个开发过程历经半年。2002年国庆节,带有浓厚田园风光的湖心岛正式向“庄主”开放,一下吸引了楼盘内外数百名客人。不少人一家大小全上了岛,寻找田园的感觉。
自此,湖心岛就成了一方乐土。大人们上自己的地里来耕种,小孩们则来寻找乐趣。在家禽家畜区,李盈见那些黄茸茸、叽叽喳喳叫个不停的小鸡吸引了众多小孩的目光,便顺势推出家禽领养项目。孩子们可以认领几只鸡蛋,在鸡蛋上写上领养者的名字,然后交给老母鸡孵化,让小孩亲眼瞧瞧小鸡如何从鸡蛋里破壳而出。孵出来的小鸡在脚上套一个小铁牌,证明它的主人是谁,然后把小鸡寄养在岛上。主人每周都可以来探望领养的小鸡,等到它们长大长肥了,就带回家宰吃。家长们赞同李盈的创举,纷纷花80元认领5只鸡蛋并付给饲养费用。
李盈还对家长们说:“春节过后,稻谷种植区就要播种了,有时间,可以带着小孩来观看谷种变成大米的整个过程。现在,城里好多小孩不知碗中的米饭是怎样做出来的。”这一句话,引起了不少家长的共鸣:“沿京广线南下,过了韶关,就看不到稻田了,工业文明使我们离自然越来越远,不识五谷的孩子,不会明白‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’的含义,因此他们对粮食的浪费很大,总是不愿意把饭吃干净。你开办稻谷种植区,对孩子有直观的教育意义,到时候,我也让孩子来干干农活,让她也知道要节约粮食的道理。”
李盈在稻谷种植区下了一番功夫,全部采用原始的办法,实现稻鸭共育,治虫也用诱蛾灯。她还从乡下买来传统的木制打稻机,风车、石舂和石磨。这些在内地小山村并不起眼的器具,在这岛上,却成了一道风景线。
2003年暑假,夏收的季节,岛上丰收在即。为了让业主们共同体验丰收的喜悦,李盈举行了一次“尝鲜”活动:蔬菜随手摘,家禽现宰即食,大米从石磨下扫出来……
楼盘里开种植园的新点子传到其他房产开发商的耳中,他们纷纷找上门来找李盈合作引进种植园。不是所有的楼盘都有湖心岛,李盈便在这些楼盘的绿化带和小区公园里,种上了既有观赏价值又能食用的茄子、辣椒、樱桃番茄、南瓜等蔬菜,然后把菜地圈出来,划给业主作“责任地”。李盈的做法,受到了广泛的欢迎。
业主的需求,就是地产开发的重点。顿时,东莞地产界刮起了一阵旋风,把种植园当作楼盘的卖点。其中,有一家新开发的楼盘,本来要规划一个游乐场所,但看到其它楼盘都有了种植园,便临时修改图纸,重新设计成一个面积达五亩的种植园交给李盈打理。
截至2004年6月,李盈把种植园引进到30余个住宅小区。李盈忙不过来了,她招了30余名打工妹来当“农民”。至此,李盈的菜园管理费、家禽家畜领养费和经营湖心岛的收益等,已突破了100万元。(西 蒙)
1