西安市上半年拟出新规 自带酒水酒店将收服务费

　　核心提示　在外就餐，消费者是否可以自带酒水，由于我国对此没有法律规定，这在西安乃至全国餐饮界已经争执了多年。昨日，西安市饭店与餐饮协会和西安市物价局、市消费者协会等单位协商后初步形成一致意见：餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水，消费者执意自带酒水的，餐饮企业可以收取一定的服务费。

　　消费者是否可以自带酒水在餐饮店就餐，西安目前有了新说法。昨日上午，西安市饭店与餐饮协会联合西安市物价局、市消费者协会以及50余家餐饮企业一同召开了“酒水自带”讨论会。会上初步形成一致意见：餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水，消费者执意自带酒水的，餐饮企业可以收取一定的服务费。据悉，有关规定将在今年上半年出台。

    讨论会上，一些餐饮企业认为，消费者自带酒水损害了餐饮企业利益，同时，自带的酒水是否安全卫生，也是餐饮企业关注的焦点问题。同时，不少餐饮企业还直接将谢绝自带酒水的矛头指向酒水价格虚高，认为一些酒水经销商追求短期利润，向餐饮企业提供进店费，有的还直接向服务员提供开瓶费，加大了酒水价格，使酒店不能按正常价格销售，使大多数消费者承受不起。

    西安市饭店与餐饮协会会长林华钦表示，国家对消费者是否可自带酒水在外就餐没有具体法律规定，此问题一直困扰餐饮企业和消费者，对这个长期争议的问题应该有一个规定，以维护经营者、消费者双方的利益。在会上，该协会与西安市物价局、市消协等部门形成初步意见：餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水，需在醒目位置告知消费者；消费者执意自带酒水，餐饮企业要收取一定的服务费。同时，林华钦表示，具体收取费用是多少，还需和消费者、企业以及相关的部门进一步进行讨论。

    与会的西安市物价局周先生说，目前酒水价格与价值相背离，一些餐饮店的酒水价格过高。降低酒水价格是解决问题的根本办法。从物价部门来看，企业只需对酒水进行明码标价。

    林华钦会长表示：“这个规定将于今年上半年出台。在执行过程中，餐饮企业收取费用一定要适度，决不允许高于酒水自身的价格，更不允许搞天价服务费。”

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