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两根洪山菜薹卖18888元?涉事公司:已下架


[  封面新闻    更新时间:2025/1/27  ]     ★★★

        摘要:专家认为,消费者普遍认知不充分时,单方面盲目溢价会引发反噬,损害品牌。

春节前,湖北武汉某蔬菜基地销售的一款“洪山菜薹”礼盒引发广泛关注,两根售价18888元,被网友调侃“吃了能成仙”。当地市民称,菜薹其实是湖北地区老百姓最日常的蔬菜之一。

浙江大学中国农村发展研究院主任胡晓云表示,洪山菜薹是国家地理标志产品,具有特殊性、稀缺性,会有品牌溢价,“但先要把它的历史、文化底蕴,以及产品的特殊品质宣传好,铺垫好。消费者普遍认知不充分时,单方面盲目溢价会引发反噬,损害品牌。”


网友调侃:吃了能成仙?

红菜薹是湖北地区常见的日常节令蔬菜,几乎家家户户可以从年头吃到年尾。然而,当地春节前上市销售的几款礼盒红菜薹,因为意外的价格在当地引起很大争议。

洪山菜薹原产地正在销售的产品里,其中两款价格高达13888元、18888元,均是精美的礼盒包装,内有两根“洪山菜薹”,总重一斤左右。

在网络流传的一则视频里,销售人员展示了一款599元的产品,单根约300元。有探访者震惊,询问“你说普通人吃得起吗”“吃了它会成仙么”。销售人员则回答,有很多人吃,“吃500元一斤的菜薹不会让人成仙,但会让人心情愉悦。”

相关视频均产生百万观看量,点赞、评论数十万,留言中更多的是疑问和不解。
26日,记者在洪山区一片小区楼栋中间,找到了这处蔬菜种植基地。陆续有不少顾客前来采购,菜地旁边现场停满了车辆。有不少网络达人,在菜地中间的小道上拍视频、做直播。

分装间里,工人将菜薹按照粗细、长短分拣,称重后进行包装。采摘和包装的是每斤299元和599元的品类。工作人员介绍,这些礼盒大多是访亲问友送礼用的,“18888元的没有了”。

记者注意到,菜地里插着十几只小旗子,里边的菜薹比其他菜薹长得更高。基地的女主播正在旁边直播和销售。从她的介绍中得知,这里共有80.13亩地,每年只种植一季菜薹,每季只有十几棵菜薹长势出众,会被当作潜在的“菜薹王”,进行标注和重点关照。

记者注意到,其中一棵“菜薹王”的根部,有十几个采摘后留下的根茬,有些的直径比鸡蛋还大。

主播解释,那些根茬并不是一万多元的“菜薹王”,“菜薹会长好几茬,割完还会长。到最后,最粗最长的才是菜薹王,菜薹王高度在80到120公分。割的那些是几千块的。”

主播称,菜薹太贴近普通人生活了,几块钱的菜薹太多了,一下出来这么贵的菜薹,很多人接受不了。“几千人来直播间看稀奇,还有一些就是来喷一下我,买的人少。”

她说,这片地里最大的菜薹,三十年前也能卖十几块钱一斤,前几年有酒店拍卖出十几万的价格,“现在80亩地,只能出15盒左右。这价格都很正常,需要下单预订,才会安排工人采摘。”


回应:万元产品只是营销手段,已经下架

洪山菜薹在武汉洪山区种植历史有1700多年,曾先后获评武汉市非遗产品和国际地理标志产品。随着多年以来的城市开发,洪山菜薹原来的种植区域只剩下眼前这片区域。2004年被武汉市划为红线区域,将面积固定在80.13亩,只能种菜不能开发。

“洪山菜薹有很多故事传说。孙权想尽办法给母亲找洪山菜薹吃,因此它被称为孝子菜。唐朝、清朝都是曾经进贡给皇帝的菜,又被称为金殿御菜。”一名工作人员称,洪山菜薹有丰富的历史文化底蕴,多年来一直与农科院合作,进行原种提纯培育和土地科学管理,菜薹脆甜、水分足。

“传统的留种、再种植,种子的特性会衰减。其他区域的红菜薹可能会出现苦味,或者过于粗壮后根茎松散、发泡。”工作人员介绍,原产地的洪山菜薹通过现代农业科技手段,一直保持着脆甜、紧实的口感。

“每年只种一季,其他时候就是晾晒土地。农科院老师会给土地体检、消杀,补充有机肥。不用农药,每季产品会做100项农药相关的残留检测,张贴公示。”该工作人员称,洪山菜薹是武汉的区域公用品牌,近年来有多家公司获得授权,在该品牌下开发、标注了子品牌,分别进行品牌化、市场化种植和销售,全市有数千亩的推广示范区在种植,主要面向大众消费领域销售,原产地只有这一处,非常稀缺,价格自然偏高。

工作人员介绍,这里每年产量达15万斤以上,每斤价格在100元到1000元之间,“直径2公分以上的才能出品,2公分以下的只作为赠送。18888元的产品,现在公司不让宣传了。它针对的是特殊消费群体,由名厨上门给你做成菜,有附加服务,并不是简单的一颗菜卖两万。”


该基地的负责人夏总婉拒了记者采访,他说18888元的礼盒装只是一种营销手段,“已经下架了,千万不要再提。”

但在同一时间,基地的女主播依旧在直播销售这款产品,并且回应网友的疑问:“为什么贵,因为物以稀为贵呗。”

记者注意到,账号显示该款产品销售了1单。

在基地大门外看到,不少摊贩在沿街销售洪山菜薹,与原产地内粗度、长度相同的产品,售价在15元、20元。不少市民现场5斤、8斤购买。
旁边另一家“洪山菜薹”子品牌门店内,销售员称店里最贵的产品是120元每斤,还有不少10元、20元的产品。“说到底它还是一个蔬菜,标价几千、几万,我觉得是过分炒作。区里和其他共用品牌的公司,都觉得不妥。”

 

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