灵芝多糖和我们平时吃的糖，有何区别？

今天，我们对任何带有“糖”的食品

都本能地“思虑再三”

尤其是血糖困扰者

可以说是谈“糖”色变

那同样都叫“糖”

灵芝多糖和我们平时吃的糖有什么区别？

它会升高血糖吗？

糖尿病人可以吃灵芝吗？

“灵芝多糖”可不是一般的多糖

首先，要知道“糖”就是“碳水化合物”，结构最简单的糖类叫“单糖”，如葡萄糖；由10个以上单糖组成的叫“多糖”。

我们平时吃的糖，经小肠分解吸收进入血液后，会形成血糖或转换成脂肪，如摄入过多会对身体造成负担；包括像淀粉这种多糖，其里面的葡萄糖由于连接方式很容易被肠道消化酶切开而水解，所以会产生热量。

相对的，灵芝多糖主要也是由葡萄糖组成，但因为葡萄糖的连接方式很难被消化酶水解，也无法穿透肠壁进到血液里，只能随着肠道蠕动一步步往前，直到排出体外。

也就是在这个过程中，刺激了肠道益生菌的生长，激活了肠壁上的免疫细胞。

另外，灵芝、香菇、虫草、枸杞等都含有多糖类物质。但不同的多糖成分结构，拥有不同的功效、药理作用。

灵芝多糖是灵芝最有效的成分之一，具有免疫调节、调节血脂、降低血糖和抑制糖尿病并发症等作用。

因此，灵芝多糖与我们平时吃的糖，大不一样。

同时，灵芝对血糖的调节，还自有一番治理之道。

灵芝如何防治糖尿病？

1. 灵芝保护胰岛细胞，调节、稳定血糖

灵芝不仅对胰岛细胞有保护作用，还能预防糖尿病发生，并减少脂肪积累。

对于饮食或肥胖造成的二型糖尿病，灵芝多糖和三萜也有降血糖作用。综合这些成分“有效”的原因，大致可分为三方面：

灵芝，吃到央视

灵芝炖象洞鸡-来自央视

在不久前的央视《丰收中国》节目中，武平灵芝登场亮相，独特的山间美味，获赞满满。

（1）减轻发炎反应，降低胰岛细胞伤亡。

（2）抑制淀粉或肝糖分解，减少葡萄糖生成。

（3）促进胰岛素分泌，提高细胞对胰岛素的敏感度（即降低胰岛素抗性），加速细胞对葡萄糖的吸收利用，让更多葡萄糖可以进到细胞里。

也就是说灵芝可以降低食物的”升糖指数”，不仅对胰岛细胞有保护作用，还能预防糖尿病发生，并减少脂肪累积。

2、灵芝调节血糖，减轻糖尿病并发症

当然，光调节血糖是不够的，还得避开那些麻烦的并发症，才能确保糖尿病患的生活质量。

灵芝多糖和三萜可以调节血压、调节血脂、保护心肌、抗氧化、抗发炎、调节免疫，而这些作用已被证实可以预防或改善糖尿病并发血管硬化、心肌病变、肾病变、糖尿病伤口、免疫力低下等等。

此外，灵芝可以减少脂肪累积的作用，则有助于控制体重。更难得的是，灵芝还可以防治白内障、视网膜病变和膀胱病变。

显然，灵芝对于糖尿病来说，除了“调节指标”，还有更多“改善生活质量”与“提高人生乐趣”的意义。当身体舒服，心情就好；心情好，身体就更好。到最后什么病、什么痛，也就烟消云散了。

写在最后

血糖困扰者，还需时刻记得管住嘴，迈开腿

糖少吃，灵芝可以多吃~

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