摘要：新京报从北京多家老字号餐厅了解到，今年元旦，除了堂食，市民热衷于打包、点外卖或者购买半成品菜肴。
据新京报记者了解，元旦当日，鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、曲园酒楼、西来顺、玉华台等老字号的打包、外卖订单都相当走俏。“早上10点多就有顾客过来打包，”据砂锅居经理丛蕾介绍，“我们为顾客尤其是老年人准备了暖贴，如果是岁数大的顾客，只要家在我们周边，我们会安排工作人员送餐。”此外，砂锅居今天还接到美团、饿了么等外卖平台订单近200单。
又一顺经理佟海波告诉新京报记者，又一顺专门组织员工为周边的居民派送打包餐、半成品套餐。仅上午半天，又一顺就送出了三十多份打包套餐和半成品套餐，“除了打包成品菜肴、半成品，涮肉也有顾客打包。”
今年元旦，北京多家老字号都专门推出了元旦定制套餐外卖。又一顺既有一百多元的酱货套餐，也有六七百元的半成品套餐；在烤肉宛188元的礼盒中，不仅有扒鸡、酱牛肉，还有糖火烧、豆包、甜酥等主食；柳泉居的礼盒包括猪蹄、四喜丸子等菜品；长椿街马凯餐厅的新年礼盒中有粉蒸肉、酱肘子、四喜丸子等菜品，主食加菜品一共8道；砂锅居熟食礼盒则包括了猪蹄、猪耳朵、牛腱子、罗汉肚、米粉肉、扒鸡等熟食产品。
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