灵芝硬得像木头，到底要怎么吃？

总有朋友问：说来都知道灵芝好，可它硬如木头一般，

到底要怎么吃呢？

上来就是一通灵芝万能、功效无敌的都是耍流氓！

我们日常食用的，多为不苦的紫灵芝。

红色的赤灵芝食用较少，

因为它能苦到你不要不要的。。。

当然，“吃得苦中苦的”朋友请随意。。。

灵芝这样吃

-以下介绍均为不苦的紫灵芝-

作为20多年一线灵芝农人家族，下面就推荐几种个人实践并喜欢的

食用方法：

甘甜回味

01灵芝养生茶：

首先，将灵芝洗净，野外生长的灵芝会有少量灰尘泥沙，不要觉得浪费表面的极少量孢子粉而不舍得洗。

   然后，放入养生壶中，加水慢煮，待汤水呈棕红色后，即可倒出饮用。可重复多次加水熬煮。

加入茶叶、红枣、枸杞或黄芪等一起熬煮更具不同风味。

可以根据个人口味调整灵芝量，紫灵芝不苦，多放些都可以

我大福建的朋友们爱喝茶，脑洞也大，直接加茶叶和灵芝一起慢煮

灵芝煮茶当茶香遇上灵芝，

甚是喜爱。  

  完整视频，更过瘾

身边没有养生壶？且看快捷版

灵芝、枸杞、保温杯  佛系养生接地气！

02灵芝炖汤：

灵芝加鸡肉、排骨或猪心炖汤是小农的最爱，灵芝切片或小块，洗净后放入炖煮即可。

如此炖汤具紫灵芝的特有清香，甘甜回味。

武平灵芝炖象洞鸡，都上央视了，能不推荐？（内容来自央视）

清香甘甜，不肥不腻 灵芝炖汤

03灵芝泡酒：

将灵芝置于可密封容器中，一定要加高度白酒浸泡，待酒成棕红色时即可饮用，几天即转色并不需要很长时间。

还可加入冰糖和其他中药材一起浸泡，实现不同口感。

灵芝泡酒 自家酒缸丑，且凑合看  

04灵芝泡水：

由于灵芝直接泡水出味相对较慢，需浸泡时间长一些，适合放入保温杯外出带饮，可重复加开水冲泡。

灵芝泡水

切细块或打碎冲泡更佳

再次说一下：

紫灵芝不苦，可根据个人口味调整灵芝量，多放些都可以的

关于功效

灵芝作为几千年传统滋补药材，能持续应用至今，必然有其独特所在。现代医学专业研究也越来越深入，并不断发现和开发出了各类保健品及功效明确的药品。

日常食用不必过于关注其功效，要以平常心对待。

原创 灵芝小农-邱建林  武平盛达农业  2019-01-11

1