摘要:对于发展前景,百盛表示将继续完善扩张战略,在现有市场或邻近城市开设较少但规模更大的店,以便保持优势。百盛指出,随着新店规模逐渐扩大,集团将追求提升商品价值及服务素质。
今年上半年,行业整体增速趋缓,面对人工、电商、市场环境的各方压力,部分企业仍然在艰难的环境中表现突出。目前,国民消费结构处于升级转型中,零售企业也迎来了自身的变革时代。下半年,百货、超市、鞋服品牌等各行业都已针对自身问题调整了发展节奏。
百货店提高单店盈利能力
除了行业经营环境严峻、消费信心不足等不利的市场因素,年轻门店处于培育期、盈利能力差也成为各家百货分析中期业绩不佳的原因。面对未来发展,各家将提高单店盈利能力、缩短培育期视为解决之道,成其发展趋势。
作为零售大鳄,大商股份营业收入达到了176亿元,同比增长8.7%,其中百货业态为108亿元,同比增长10.5%。但其净利较去年同期减少6.8%,为9.3亿元。大商分析认为,除了人工、租金上升外,另一因素是新店开发费用的增加。
银泰商业交出了更名后的第一份半年报,销售总额增长18.2%、纯利增长33.8%让不少同行眼红。今年上半年银泰新开了两家门店,同店销售达到了13.7%的增长。银泰指出其将继续坚持“取得区域领先地位”战略,开设新店。同时,银泰将专注于改进现有门店营运效率,并尽可能压缩新开门店的培育期。
相比于银泰同店销售的大幅上涨,百盛同店销售微降了0.7%;百盛销售总额增加4.9%,但其净利大降38%。百盛将净利大幅下滑归咎于上半年同店销售微跌、商品毛利率下滑、新店经营亏损增加;而毛利率下滑则是由于新店的增加,其去年新开店面为4家,今年上半年为两家。百盛指出,集团已持续对现有旗舰店进行改造升级,以提升店面形象和盈利能力。多数门店在进行升级改造后销售额有明显改善。
对于发展前景,百盛表示将继续完善扩张战略,在现有市场或邻近城市开设较少但规模更大的店,以便保持优势。百盛指出,随着新店规模逐渐扩大,集团将追求提升商品价值及服务素质。
王府井百货虽然营业收入上升了10.6%,但净利润下降了3.6%。对于净利的小幅下滑,王府井分析认为其中一个重要因素是去年末新开的门店尚处于培育期,使其成本费用大幅增加。王府井指出其正在深化运营管理,提升毛利水平。同时,进一步完善门店分类管理,落实强店策略,加强区域管理。
北京商业经济学会秘书长赖阳表示,短时间提升单店盈利能力并不难,比如售卖低利率的黄金就可以提升销售额,但要注重商场的长远发展。在他看来,单店销售有固定的人群,销售会逐渐趋于惯性。消费者追求的是一种体验式消费,百货店需在经营主题化上进行创新,做出文章。
超市多业态经营提升盈利能力
根据西方零售业的发展特征,当人均GDP达到8000美元后,仓储超市、购物中心和精品专卖店等业态就开始高速发展。这堪称企业开拓新业态的理论基础。如今零售业增长放缓,超市企业通过进军购物中心、精品超市、百货等业态, 扩大销售规模、提升盈利空间。
德勤发布的《2013中国零售力量》显示,去年的连锁百强企业中,有将近半数企业为多业态经营。从盈利能力来看,多业态经营企业的平均盈利能力更为突出。据统计,多业态经营企业的净资产收益率和销售毛利率分别为15.34%和19.39%,高于单一业态经营企业11.37%和17.93%;从运营能力来看,多业态经营企业的流动资产周转率为3.56次,也高于单一业态经营企业的2.72次。
步步高商业上半年实现了净利同比增幅两成多的成绩,其董秘黎骅表示,公司通过“超市+百货+电器”多业态经营模式,对主营业务进行优化整合,从而达到提升盈利能力的目的。财报显示,公司主营业务涵盖超市、百货、家电、批发四大类,销售结构中超市占比56.5%、百货占比31.55%、家电占比10.51%、批发占比1.44%。超市、百货、家电的营业收入分别为29.92亿元、16.7亿元和5.57亿元,分别增长了6.92%、30.97%和30.22%。 由此可以看出,虽然百货和家电占比较小,但增长势头却远远超过了超市。