养生皇后Ella上演百变煲汤秀

　　每一个喜欢煲汤的女孩都是热爱生活的幸福人，汤汤水水中各种食材交汇成滋补的人间美味，回味无穷。白领Ella就是这样的人，闲暇之余常煲制各种美汤，邀三五好友一起品尝，“养生皇后”名声久矣。

　　Ella爱煲汤，也爱分享。从食材到工具到做法甚至每道汤的滋补功效都能详尽道来，就像这道浓醇鲜美的鱼头海带汤，据说有健脑滋补之功效，用电压力锅来做非常方便。

    用料：海带20g，鱼头1个，葱、姜、料酒、盐少许

　　将鱼头洗净，从中间剁开。葱切段，姜切片。海带洗净，切成丝。先在电压力锅中加入少量的油，下入鱼头煎至鱼头变色。加入料酒，加入适量的清水和葱姜，然后按下“煲汤”按键，预约10分钟。预约时间到，这个时候要开盖再加入海带丝，Ella用的海尔电压力锅，可以一键排气，排气后再打开盖，不用担心被蒸汽烫伤，加入海带丝后在按下“煲汤”按键20分钟即可。

　　女人就要对自己好一点，各种女士滋补汤肴Ella如数家珍。像银耳莲子汤，利肺润肤减肥；黑糯米桂圆红枣粥，益气养血；红薯红枣汤，补血减肥助消化；黄豆雪梨猪脚汤，润肺美肤清心降压，等等。Ella最得意的是她秘制的“黄豆雪梨猪脚汤”。

　　用料：雪梨1个，黄豆25g，猪蹄1只，姜片、料酒、盐少许。

　　据Ella介绍，雪梨黄豆猪手汤可以喝出美白通透的好皮肤。将猪蹄分成块，加入姜片水去异味，用清水清洗干净。在电压力锅里加入猪蹄，倒入去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足够的清水，再加点料酒，按下海尔电压力锅的“蹄筋”档，预约60分钟就可以了，剩下的时间尽可以去敷个面膜，看会儿书，尽情享受美好的时光。

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