按Ella的说法,再复杂的汤用电压力锅做都可以变成简易版,简单又方便。这道银耳莲子汤也不例外。
用料:大米2量杯、红枣、莲子、银耳、冰糖适量
将米、红枣、莲子、银耳洗净后放入锅中,倒入1200亳升清水,依个人口味放入白糖。 合紧上盖后选择粥类键,按“启动”按键,约1小时即可。
鲜汤美味,煲制的工具不容小觑,这台外观时尚的海尔电压力锅是Ella贴心的煲汤小助手。自带16种多功能菜单,主食、粥汤、肉类以及特色的蛋糕、烙饼、蒸煮、慢炖功能一应俱全。特设口感、压力选择功能,让电压力锅的烹饪更加自由。一键排气的功能,可以避免操作时被高温蒸汽烫伤,更加安全方便。24小时预约功能,也更加智能省心。
采用可连可拆的结构设计,无需拆卸螺丝,只需用手翻动锅盖、锅身连接件或选用插盖式,即可轻松实现连体——分体转化,清洗十分方便。 高温天气,电压力锅要时常拆洗才能避免滋生细菌,产生异味。
炎炎夏日,煲制美汤有一台实用的电压力锅可以免受灶热油烟之苦。也想像Ella一样练就一身煲汤绝活的朋友们,可以借鉴一下。