大葱价格飞涨背后：经销商联手垄断货源炒作

　　近期济南的大葱价格确实有点高得离谱。在济南的批发市场上，去年这个时候每公斤大葱的价格为2.4元至2.8元，但现在每公斤的价格达到6.6元。而零售市场及超市，葱价则达到每公斤近10元，甚至更高。

　　而北京、上海、广州等一线城市的大葱价格更是翻了几番，甚至有媒体曝出10元钱只能买到两根大葱。一时之间，大葱变成了人们戏谑物价上涨的“向钱葱”。

　　据全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年2月中旬以来全国大葱价格持续上涨。与2月10日相比，3月14日，全国大葱价格上涨22.9%。目前，全国大葱价格同比涨幅不断扩大，3月14日价格同比上涨66.7%。

　　价格高涨背后，谁是幕后推手？《中国经营报》记者在全国著名的大葱之乡山东章丘调查发现，虽然今年因气候寒冷导致大葱同比减产是价格上涨的诱因之一，但经销环节的大肆炒作加码才是葱价飙升的主要力量。

　　意外的行情

　　今年由于气候寒冷期长，露地大葱处于最低产量期，每亩地最多仅能挖出3000斤，而去年同期的大葱产量是每亩5000斤左右。

　　山东章丘大葱的种植面积为10万多亩，年总产10亿公斤以上。由于此地所产大葱高大、甘甜不辛辣，因此有“葱中之王”的称号，不仅畅销国内，而且已打入了国际市场，其主产区为枣园、绣惠、宁家埠三乡镇接壤地区。

　　王洪举是章丘市宁家埠镇的村民，与其他村民一样，种植大葱是他家主要的收入来源，他每年种10多亩大葱，大葱价格的起伏关系到全家人的生计。这个春季还剩下4亩大葱没卖，正好还能赶上这一波好行情，这让他有点高兴。

　　每年的立冬时节是章丘大葱收获的季节，从立冬到元旦，是大葱产量最高的时候，不出意外的话每亩平均产量稳定在8000斤左右。去年冬天的大葱价格起初是1元钱，葱农以为价格还会有上涨的空间。不料大葱价格一路下跌，最低到了0.5元，怕葱价继续下跌，葱农们急忙将80%以上的大葱低价卖了出去。章丘葱农每亩地的毛收入在4000元左右，雇农、肥料、农药以及其他等成本在2000元左右。因此一般来说每亩地仅能取得2000元收入。

　　据王洪举介绍，往年过完春节后，大葱价格会由最高点开始回落，到现在这个时期，大葱价格应该维持在每斤5毛钱左右。“但是今年由于气候寒冷期长，露地大葱处于最低产量期，每亩地最多仅能挖出3000斤，而去年同期的大葱产量是每亩5000斤左右。”由于供应不足，大葱的收购价格由春节后的每斤8毛钱一路飞涨到如今的1.6元。

　　按往年的收入算，春葱的每亩地收入一般都是低于收获旺季的，但是今年春葱的收入几乎能与去年冬天持平。对于产地价格上涨，王洪举分析说，“前来装卸的大卡车一次能装10吨，但是今年亩产量低，耗费的人工时间却一点不减少，装刨一车葱比去年同期需要多出一倍的时间，这就导致大葱的消费市场货源紧缺而涨价，从而传导至产地。”

　　被大肆炒高的葱价

　　正是在那些经纪人承包下章丘的大葱之后，全国的葱价高歌猛涨，每斤大葱的价格一路从春节后的2元多涨到如今的近10元钱。

　　大多数葱农并不如王洪举那般幸运，因为他们已经无葱可卖。

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