大葱价格飞涨背后：经销商联手垄断货源炒作

　　章丘市农业局植保站站长胡延萍也认为目前市场上销售价格过高了。她告诉记者，章丘大葱去年的种植面积为11.9万亩，去年由于天气原因，还剩下两万多亩春葱还留在地里。

　　据胡延萍介绍，章丘的大葱走高端市场，70%以上销往各大中城市市场，而剩下个头较小的20%多销往重庆、四川等市场(该地喜食小葱)，一般都是通过合作社环节一步运送到各地市场。由于中间环节少，春节前期章丘大葱销往全国各地的价格并不贵。在货源充足时，经销商很难与合作社竞争。因此她估计如今葱价高企是由于大葱经纪人的大量加入。

　　据记者调查了解，事实正是如此。章丘市一批常年做大葱生意的经销商嗅到了商机，他们发现春节过后大葱价格一直涨到了1.2元，但市场上对于大葱的需求还是有增无减，于是他们出手包下了章丘几乎所有剩余的大葱。

　　这些年，章丘已经形成了完整的大葱产销链条。葱农已经不再自己卖葱了，一到收获季节，就等着当地的小经纪人带来买主。小经纪人大多本身也是葱农，资金有限。他们以前并不承包大葱产地，而是通过实地考察后定向负责10来位葱农的大葱，替葱农寻找买主，收割、装车的雇工都由葱农承担，然后向葱农收取每斤4至5分的提成。这样每亩地大概能赚四五百元钱。

　　大经纪人则是大客户与葱农的间接纽带，大、小经纪人之间随时保持联系，一有大客户，大经纪人就通知数名小经纪人。一旦形成交易，大客户要给大经纪人每斤2分的提成。一般大客户的运货量都是10吨或20吨，因此一单便可赚得400元或800元。

　　大客户将大葱运输至当地批发市场，再分散给当地的小批发商，最终再进入市场。这样大葱从地头到老百姓的餐桌至少要经历“种葱—小经纪人—大经纪人—运输户—大批发市场—小批发商—市场”等环节，各中间环节层层加价，大葱价格也不断上涨。

　　按照以前的流通路线图，大、小经纪人对大葱价格上涨的“贡献”仅有7分钱。然而今年的情况却有些特殊。在打听到全国大葱市场货源紧俏之后，章丘的大、小经纪人开始合作争相包地。章丘市赭山大葱专业协会业务负责人李鹏飞告诉记者，半个月前，章丘市的一些经纪人们便已开始布局，当时大葱的价格是1.2元，每亩地最多能产3000斤大葱。他们给出的价钱是每亩地2300～3700元，不用农民自己收，他们会雇人收割。按照目前的价格，除去雇工费，大、小经纪人每亩地至少获利1千多元，除以每亩3000斤，则每斤获利近4毛钱，比往年多获利五六倍。

　　正是在那些经纪人承包下章丘的大葱之后，全国的葱价高歌猛涨，每斤大葱的价格一路从春节后的2元多涨到如今的近10元钱。另外，据上海媒体报道，因为南北气候差异，每年1月至3月份，上海的大葱开始供应北京、天津、山东、河南等主要消费市场，上海共种植3万亩大葱，只有六分之一的大葱在本地销售，其余的全部供给北方市场。

　　据了解，每年的春节后是北方大葱市场的缺货期，因此北方市场需要从福建、上海等地购买鲜葱。李鹏飞告诉记者，他认识的一位南方人曾料准了大葱价格会暴涨，于一个多月前在上海以2000多元钱每亩的价格包下了300亩葱地，花了60多万元，如今该葱地亩产8000斤，产地批发价1.8元每斤，能卖400多万元，该炒客短短一个月的工夫就净赚300多万元。

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