食品营销该如何创新？

    由于食品行业进入门槛低，行业不规范导致生产企业堕入牛毛，竞争也异常激烈，产品同质化非常严重，天天渠道战，价格战，人海战，广告战。消费者对面纷繁的信息无从选择，营销费用浪费无数，广告等一切营销资源创新乏力，持续的创新更是少之又少。那么我们该从哪些方面创新呢？又如何创新呢？

    渠道创新：除了传统的渠道和商超外，应该积极开发一些特殊渠道比如说酒店，餐饮，夜场，机场，码头，办公楼，交通站，电影院，学校，宾馆。

    产品创新：产品创新就是要品类创新，口感创新，营养价值创新。

    包装创新：包装应言简意赅，色彩搭配合理，形状要符合美学特点，方便消费者使用。

    促销活动创新：促销方式创新不要一味使用搭赠，降价等措施而要摸透消费心理变化方式。

    销售政策创新：销售政策不要一层不变，根据同行-全球品牌网-的刺激政策搞出创新，做出自己的东西。

    广告传播策略和制作创新：广告制作不一定大成本，只要以消费者为中心，简单明了的把产品的价值传递出去并能使消费者理解就是成功。

    经典案例：(红海中开辟蓝海)

    最近看到一篇文章写的一个台湾食品品牌的品牌创新策略：食品名字是张君雅小妹妹，张君雅是台湾的系列食品，真人存在的也是个食品品牌。在激烈是方便面市场上杀出一条血路。

    行销策略：

    张君雅系列广告获得了台湾地区广告界的最高奖，这个系列没有大制作，大明星，其设定的场景，采用的语言和选择的演员都是台湾消费者最熟悉的，好像是一个个发生在身边的搞笑台语短剧。

    1. 电视广告

    内容介绍

    a、手打面－里长篇

    “张君雅小妹妹，恁叨的泡面已经煮好了，恁阿嬷限你一分钟回去呷，哪呒到时面若烂去，伊是概不负责！”这句台词出现已有两年了时间，相信讲起这句台词，都还让人记忆犹新，感到十分的趣味无比。

    设计师以复古的想法设计，利用纯朴的眷村作为故事的背景，隔壁的大婶、顶着爆炸头穿着木屐跑步的小妹妹、街头巷尾晒衣服，以及拿扫帚打老公这些场景大都已不存在于现时生活中，而其中诙谐，像广告中“杂货店”的店名叫“supermarket”，对于年轻的消费时代来说，更成了kuso的“以旧换新”。

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