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休闲食品如何进行品牌扩张


[ 赵梅阳 中华品牌管理网    更新时间:2009/3/26  ]    ★★★

  王老吉到底怎么啦?

  事件源于在王老吉为四川地震灾区捐款一亿元之后,网上开始流行 “王老吉,你够狠!捐一个亿……”口号简短、刺激、煽动、蛊惑人心。几个小时内百度关于王老吉的发帖超过二十万个;接下来不断出现王老吉在一些地方断销的新闻;一些人在msn等在线聊天工具的签名档上开始号召喝罐装王老吉;还有诸如“要捐就捐一个亿,要喝就喝王老吉”、“一心一意为灾区,十全十美王老吉”的口号在各个QQ群和论坛中被疯狂转发。王老吉利用此次网络舆论的力量,极大带动了线下销售,王老吉品牌得到了一次全方位升级。作为休闲食品的王老吉,在市场扩展方面,就一直借助于中央电视台的广告,因此本次就捐款事件而充分发挥互联网作用,也就不以为奇了。但这毕竟是砸了一个亿的真金白银,对于其他品牌推广只能作为参考,不能一味仿效。

  想当年,王老吉凭借功能性定位迅速从区域走向全国,借助央视广告强大的覆盖率,从一个区域知名品牌摇身一变,成为全国知名品牌。在全国市场的导入期阶段,王老吉缔造了一个凉茶神话。在中国市场上,类似王老吉,但还未走向全国的其他休闲食品,他们该如何拓展自己的市场,实现他们“王老吉式”品牌扩张?

   我们现在做一个假设,将类似王老吉的休闲食品叫做王六福,所在地区为S区域,从S区域来看,王六福品牌做的很成功,很想拓展到其他非S区域。考虑到在中央电视台打广告投入巨大,资金要求高,风险很难把握。于是想利用网络,但又不知如何下手?笔者认为,很多休闲食品区域级品牌的想法大抵如此,既想打广告,又怕没效果;既想在中央电视台大大的轰炸一番,又怕资金撑不住。对于这种两难的处境,不如使用摸着石头过河的方式,在调研的基础上拓展,在拓展的基础上验证,在验证的基础上再大幅度扩张。

  区域性调研+全国性城市样本调研

  对王六福进行S区域性调研,了解王六福在S区域的市场份额,主要消费对象,消费场合,S区域饱和度,以及在S区域进行推广的成功经验。一般来说,对于王六福自己的成功推广经验最适合王六福在S区域以外的其他类似区域推广。将全国的城市进行分类,进行样本调研:与S区域类似的作为A类市场;与S区域不同的但有消费能力的作为B类市场;其他的统统作为C类市场,作为潜在的培育对象。经过S区域性调研和全国的样本式调研之后,对王六福在区域S的发展有一个基本的框架思路,对比国内各区域,制定时间表及圈地运动图。

  A类市场品牌扩张

  作为A类市场,可以将王六福在S区域的成功推广经验进行试点,对渠道环节进行适当改善,如果成功,就可以大规模在A类市场进行推广。主要是人力的问题,一旦开展,就出现人荒,最大的问题在于人力资本以及开展后的总部调控,成本控制。另外,要关注A类市场的各类城市与S区域的个性化特点,充分考虑人文因素。对于A类市场,可以采取循序渐进的办法,首先开辟一个城市,逐步完善、丰富成功推广经验,再开辟另一个城市,再次完善推广经验,周而复始,不断完善。在A类市场中,其中一个城市出现的问题,均要对此问题举一反三,反思在A类市场其他城市是否会发生,并做好相应的解决措施。

  B类市场品牌扩张

  重点来说说B类市场的推广,由于没有可资借鉴的经验,必须创立新模式,且一旦创立成功,所带来的不仅是经济上,对整个品牌的全国推广都是一个很大促进。

 

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