多美滋如何保证产品质量安全

1、生产和质控设施

    多美滋婴幼儿食品有限公司是1992年落户上海浦东的首批外资企业之一。工厂占地30000平方米，建筑面积27000平方米。目前拥有喷粉塔1座，3条袋装线，1条马口铁罐包装线，1条易拉罐包装线。目前采用湿混合和干混合两种工艺生产。

    厂房关键区域达到100000级洁净级别。主要生产设备全部进口。在生产的重要工段，均配置质控设备并开展在线检验。包括原料、包材进入生产区域的消毒，精密筛网过滤，强磁铁，X-光检测等等。

    具备中国合格评定认可委员会认可的实验室（ISO17025）。主实验室950平方米，独立的致病菌实验室250平方米。检测设备共计1200万人民币，包括原子吸收，气相色谱，液相色谱等多种大型设备。目前能开展73个检测项目，覆盖了婴幼儿乳粉检测的营养和卫生指标。质量管理和质量检验人员占生产人员的13%。

2、高于国家标准和欧洲标准的质量和食品安全控制体系

    多美滋婴幼儿食品有限公司实施公司总部颁布的《食品质量和安全管理手册》，该手册涵盖的“5P质量标准”是参照GMP标准建立的，该标准是比中国国家标准和欧洲标准更为严格的质量和食品安全控制体系。此外，自1995年起我公司先后通过了ISO9001,HACCP,ISO17025,ISO14001,ISO22000等体系认证。通过多年的发展，我公司已建立并完善了产品质量和食品安全管理体系。

    我们的产品一直实施每批检验，放行时还必须检查生产过程记录，每批产品均出具检验报告，确保消费者获得合格的产品。

    除每批自检和官方抽检以外，我公司婴幼儿产品还每个月送总部在德国的中心实验室检验，确保符合营养、标签和卫生标准。

3、产品的配方符合国家标准

    多美滋产品严格按照相应的国家标准进行产品研发和配方设计。婴幼儿产品按照GB10767标准（婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件）设计生产。所有产品中使用的食品添加剂和营养强化剂均分别符合GB2760（食品添加剂使用卫生标准）和GB14880（食品营养强化剂使用卫生标准）的规定。

4、全程严格的原料管理

    由于产品配方升级及全球统一采购策略，自2006年起，多美滋奶粉100%采用进口奶源。

    所有进入产品的原料必须根据全球统一标准进行全项目检测，合格后方可进入小批量试制，评估小试产品，合格后才使用。所有供应商均经过总部审核批准。重要原料在被批准使用之前以及批准之后，必须定期送总部在德国的中心实验室全面检验，确保合格。直接接触产品的包装材料每年送国家权威实验室检验。

    此外，依照相关规定，进口原料奶粉在投入使用之前，均需批批获得中华人民共和国上海出入境检验检疫局的检测合格后才能使用。

5、投诉处理程序

    我公司对于客户投诉建立并实施了有效的标准操作程序SOP。

    消费者可以通过多种渠道向我公司产品咨询或投诉。可以通过产品包装上的咨询热线(金装产品4008805288；普通装产品021-68417288)投诉；还可以直接到商店或经销商等销售渠道投诉。

    我公司接到通过咨询热线的电话，都会记录在电脑系统中，由专业的接听人员给予相应的解释。对于有可能是来自生产或原料供应商的相关产品投诉，质量部会组织协调相关部门进行调查、分析和改进。每周在生产部管理层例行周会上通报上一周的消费者投诉情况；每月汇总报告给公司管理层和欧洲总部。

公司简介：

    多美滋婴幼儿食品有限公司隶属于国际知名食品企业法国达能集团。公司1992年正式成立以来就致力于将国际化的管理经验、先进的研发和生产技术引进中国市场，逐步成长为国内专业生产婴幼儿系列配方奶粉的知名企业和儿童营养品的专家。

    公司以4大品牌价值观：关切周到的营养、不容妥协的诚信、专业的精确营养方案和有意义的创新为核心，致力于活力、友好、真情和坦诚的个性表达，通过综合性营养解决方案，帮助人们生命每个阶段中的体格、智力和情感发育。

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