在北京,提起“饭统网”,那绝对是个热到发烫的词。每天一到吃饭时,准会有数十万双手同时键入搜索,想要吃什么?在哪吃?怎么吃?在这里,人们只要向一个叫臧力的人打听就行了。说起来,臧力既不是餐馆老板,也不是美食家,可偏偏却对北京城大大小小的饭馆了若指掌。几年间,臧力不但成了京城鼎鼎大名的饭统网的CEO,而且也让旗下的饭统网成为了国内餐饮服务网中的大哥大!
臧力简历
臧力,1990年毕业后曾在一家国企做过一年,因为不太喜欢国企那种刻板、略显压抑的气氛,就到南方去打工。
1992年开始进入中国刚刚兴起的证券期货行业,一直从事金融投资和后来的资本运做,曾获得上海证券交易所的交易员资格和独立董事资格。
1995年回到北京,在这一年年底,和朋友合开了一家信息服务性质的公司。从此和互联网打上了交道。
1996年底与朋友合作运营北京硕士林公司,开始全面运用网络信息,主要从事相关资料的收集整理与分析。
2003年非典期间认识到网络应用中缺乏贴近人们生活的服务型网站,毅然从中央电视台中国国际电视总公司辞职,联合中欧国际工商学院几位志同道合的同学,投资组建了饭统网。并成为班上第一个新创业的人。
2003年在9月份到10月份期间,网站的进入障碍、发展预期以及最终目标等做了分析和规划。11月份,“饭统网”正式获得工商执照。
2003年12月8日网站正式开通,当时饭统网的加盟餐厅有200多家。
2005年底就已有82万人次在饭统订过餐。
一个“饭统”的诞生
2003年7月的一天,还是中国国际电视总公司资产经营部副主任的臧力,突然接到了个电话,说非典结束两个多月没见面的EMBA同学要聚聚餐。臧力EMBA班的同学有100多人,可就这100多人的一顿饭差点没吃成!实在是找不到地方,费了九牛二虎的力气,大家才吃上这顿饭。同学们都抱怨现在生活好了,找个吃饭的地方却这么难,大家放松身心得吃,招待朋友得吃,联络客户得吃,婚丧嫁娶还得吃,自己家周围的早就吃腻了,远一点又不了解,于是互相打听着吃,可没人全了解,万一有点特殊要求,那就更难以满足了
臧力听着听着,突然灵光一闪:创业的机会来了!
臧力从高中起,就一直想自己创业,眼看别人开婚纱影楼、办三替公司经营红红火火,这些他都想在了别人前面,可惜全没做,这回,臧力下了决心,做一个为所有想要吃饭的人服务的餐饮网站!
臧力的计划刚冒头,反对声就铺天盖地,首先是父母,他们不理解儿子干吗要放弃好端端的大公司经理不做,去搞一个连实物都摸不到的什么网;其次是单位领导,一向把他当重点培养,可他却硬生生砸了自己的金饭碗;还有同学们,一大批EMBA对他连番轰炸,抛出各种各样连他们自己都无法解答的问题,总之大家觉得他是在往火坑里跳。臧力做了个支持比例调查,结果反对率竟高达80%
“不过还是被我给顶下来了。”面前的臧力乐呵呵地,“还有百分之二十的人支持,那就足够了!”
20%,就是这个数字,让臧力看到了网络餐饮服务的希望,经济学里有句话叫“到不穿鞋的地方去卖鞋”,既然这个市场一片空白,那就说明这里有着巨大的商机。这个世界上,有需求就要满足需求,没有需求就要创造需求!他要创建一个前所未有的、成长空间巨大的、能颠覆中国社会生活方式的餐饮服务网!那段时间,臧力一连几个月泡在书堆里,天天学习别人的创业经验,仔细研究别人……
创业时遇到的问题,有时候做梦都在想方案,2003年11月,臧力的网站开始注册运作,他把自己多年来的积蓄外加股东的资金,100万全投了下去!
这时,臧力的第一个麻烦才开始,他想给自己的网站起个名字,一定要和吃饭有关,还要一次性就让人记住。可他真没料到,起个名这么不容易,比给孩子起名字还难!开始是公司里的人想,后来是动员各种朋友想,EMBA啊!海归啊,大概一共请了20多个人,名字起了几十个,结果都不满意!什么味味佳、什么吃乐、什么聚餐网、什么美食汇啊,有的太怪,有的太俗,有的干脆让人记不住!这时夫人问他,你们这名字起了多久,臧力说一个多月了,夫人就笑他,那你们简直就是一帮饭桶啊。
饭桶,饭桶!就是这个词!踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!当然了,得换个字,用统一的统,江山一统,气象万千!饭统网这个名字,既大俗又大雅,而最最关键的,是它的效果一下就抵了几百万的广告费就这样,臧力的“饭统网”开张啦!
会下金蛋的“饭统”
做网站前臧力曾做过一次市场调查,了解餐饮业老板们对网络这个新兴事物的接受程度,结果有将近一半的企业对他的网站表示了兴趣,这才使他下定决心,要打造一个中国独一无二的餐饮服务网,可没想到,他还没从做调查时的乐观情绪中恢复,就又遇上了一个问题,并且是最最棘手的难题!网站刚刚有了好名字,可不代表就有好发展,做餐饮服务,不能光有网上的内容,得有餐厅加盟才行啊
回忆饭统网刚成立时的那段日子,臧力感慨万千:“那时候做得非常累,完全就是在‘扫街’,我们所有的领导和员工,包括我自己,十几个人全在外面跑,用地毯式轰炸的方法发展加盟餐厅,一条街上从第一家店跑到最后一家店,受到的拒绝不计其数。”臧力说,印象最深的是有一次在西单,公司一行人从上午10点开始,就一家家被哄出,一家家被拒绝,有个运气最惨的经理,竟一连撞上了6家!被拒绝出门时,他们就在门口深呼吸半天,调整完心态再进下一家谈。网站是11月21日才拿到执照的,可臧力他们早就跑开了,他们就拿着一张A4复印纸去和餐厅谈合作,有餐厅问:“能看网站吗?”臧力说:“过几天。”“那么能看看执照吗?”“等到下星期。”简直不可思议,就是在这样的情况下,到2003年12月8日网站正式开通时,饭统网的加盟餐厅已经有200多家,12月底公司开庆功会时,发现每个人都瘦了二、三十斤。
如何让餐厅加盟?
在创业之初,臧力就为饭统网设计好了全新的“双轮”经营模式:饭统网一边牵着消费者,另一边牵着餐厅,而且必需让餐厅先加入进来,消费者才能跟进,因为只有有了一定规模的餐厅,为消费者提供餐饮预订的服务才能做成;而消费者跟进的越多,更多的餐厅也自然会陆续加入进来。消费者和餐厅是饭统网的两个“轮子”,有很强的相互作用,一个“轮子”转得快,另外一个“轮子”就能转得更快,否则饭统网就很难运转。如何让餐厅加盟,成了臧力第二件头疼的事。
加盟饭统网的,都是些名不见经传的小餐厅,臧力正在发愁怎么把网站的影响做大时,有一天,好消息真的来了“臧总,马克西姆被我拿下来了”带来好消息的人是小杜,就是那位被拒绝过6次的经理,一阵“蹬蹬蹬”的脚步声过后,只见他满脸兴奋地跑进来了,尽管是冬天,他却面色通红。激动啊!马克西姆,那可是京城老牌西餐名店,悠久历史可以追溯到18世纪末的法国巴黎,这个名字,在很多北京人心中就是高晶位生活的代名词,直接与优雅相关。想到去那吃饭的人,男人都是西装领带皮鞋锃亮,女士都是露背晚装珠光宝气。