中秋奇俗：煮芋头与浮针

中秋拜月是妇女的“专利”（资料图片）

    农历八月十五月中国民间传统的重大节日---中秋节。中秋节又名“仲秋”、“清节”、“秋节”等。时逢仲秋望日，秋高气爽，云淡星疏，一轮明月高挂碧空，让人生出无限遐想，因此古人很早就将中秋节视为团圆节。那一轮明月，正是人间芸芸众生祈求家庭幸福、阖家团圆的象征。旧时，雷州半岛各地中秋节中秋赏月宴月外，还有乡塾祭文昌、浮针问身世、月下嬉戏等习俗。

祭文昌（资料图片）

    祭文昌

    《雷州府志》载：“中秋，各乡塾祭文昌：家设酒、果、蒸芋赏月。”文昌即梓潼，《明史》记他“姓张，名亚子，仕晋战殁，人为立庙。道家谓‘帝命梓潼掌文昌府事及人间禄籍。’故元加号为君。”清光绪廿九年(公元1903年)，雷州府把雷阳书院改为雷州中学堂了，但过后二十年间，雷州不少农村‘私塾’仍在。往昔的中秋节早上， 雷州许多乡塾各自举行祭文昌仪式，塾师为主持人，童生们陪祭，还有司仪和诵诗生，礼行三献酒时，诵诗生朗诵中秋礼赞的古诗，颇有国风显扬的情味。祭礼过后，童生家长请全塾师生会餐，同时送月饼和“红包”给塾师。夜晚，师生们在月下分食月饼，吟诗道曲，不会作诗的也要背诵读过的中秋诗词，曾盛行一时。到了三十年代，学校代兴，私塾匿迹，这一习惯便逐渐废弃了。

旧时，吃月饼是有钱人的专利，穷人则用芋头来打发中秋节

　　
    煮芋头

　　旧时，雷州人生活贫困，到了传统中秋节日，除了地主老财、小康人家购买月饼以及佳肴美酒赏月外，平民百姓却视月饼如珍品。当年，雷州地只有较大的圩镇才做月饼店铺，市场销售的月饼并没有铁盒或纸盒包装，是论“封”或论“筒”交易。高档的有叉烧、火腿，低档的有五仁、豆沙等。品种较为单调。乡里人很少有互相赠送月饼的惯例。穷人却自有穷人的办法，煮白眼豆、煮芋头、或做鸭脚粟米乙让家里人吃一顿饱的，也算过中秋佳节了。有的好母亲在中秋夜，只好向缠着要吃月饼的儿孙讲起《跟月亮吃屎》的故事：古时候，有七兄弟共吃一粒米，大哥、二哥……个个都用舌就交给弟弟，轮到老七时，他却一口吞下这粒米。母亲大怒，当场赶他去跟月亮吃屎！——最靠近月亮的那颗蒙受蒙受小星就是老七。月宫里嫦娥、吴刚都要是仙人哪有屎呢？老七长年只好吃月宫里兔子的屎。讲着讲着，吵闹的孩子就睡着了。所以有“八月十五是中秋，有人欢喜有人愁，有钱之人食月饼，无钱之人食芋头。”的歌谣流传。

旧时的月饼是用手工制成的

　　嬉戏

　　孩子们在中秋夜惯于玩的游戏有；一、《将军下、将军上》，这是反映汉伏波将军南来的苦乐。先叫五六个童生排队,双手向后伸放开手掌，另一童生念童谣：“曾一行，李一行，八月十五放舡艚，舡艚人涌起，点手指，手指平平分，没毛仔，赶充军！将军下，将军上三百娘子放炮仗！……。”一边念一边把一块石子暗暗放在排队的一个学生的手掌，念到最后一句“伸手出”时，全队童生齐伸手出，由另一童生猜古，猜测错了被罚学狗吠，猜中了掌中有石子被罚。二、《舞龙》，这是十人以上的徒手表演，载于《海康县续志•风俗》：“……舞龙者，前一人为龙头，后为龙尾，次一人直手抱前者，脚夹后者，挨次递抬向街直走。则念日日：“骑龙头，龙头落下水：骑龙尾，龙尾竖上天。
　　娱乐 是夕，雷州城中锣鼓喧天，醒狮队伍此来彼去，大有应接不暇之势。商店门口置“利市”，或树之高竿，或悬之屋檐。狮队过其门，必驻足表演一番。大致先是舞狮，然后是国技。或和徒手，或器械，或单人，或对打；刀枪剑戟十八般武艺，应有俱有。最后，狮子直上高竿或屋檐，攀取红包而去。

　　孩童之辈，往往三五成群，沿门舞蜈蚣，叫“蜈蚣耍”。他们手持小簸箕，两边各插芦苇花杆，一箕为一节，前后相随，首尾相应，舞毕，其家要打赏一些钱银，接着又去别家，一晚下来，收入也不菲薄。

浮针：占卜未来的幸福（资料图片）

　　
    浮 针

　　从前，雷州地有些生意人凭中秋月色预测市场物价，他们认为“光油暗谷”，意思是月光时油价上升，月暗时谷价目上长。旧时，雷州半岛还有不少地方流行在中秋月下“浮针”问身世的习俗，多数是妇女时兴之举。具体做法是，中秋之夜家庭姑嫂妯娌围聚在庭院空旷地方，各自取一碗清水放在庭中八仙桌上。待半夜后月亮走到正空之时，大家拿一枚未曾用过的缝衣针，用指甲托着轻轻放在水面，慢慢地细看水底的针影。据传，针影表示人的一生命运，针头是少年，针尾是老年，中间是青壮年。水底针影的首尾和中间一样细直便是婚事美满的预兆，如是针头大、针尾小，这就是少年命好晚年命苦了（余者类推）。因而，有不少未出嫁的姑娘，都借“浮针”预卜心中大事，祈望终身有托，嫁个如意郎君，过上美满的生活。

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