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大白兔声誉受损,怎样为中国制造清洗污名


[  中国食品商务网    更新时间:2007/7/25  ]     ★★★

    对于很多中国人来说,“大白兔”奶糖伴随着童年时光。即便生活在海外的华人,到中国店总要给孩子买包“大白兔”奶糖,其中寄予的是对“中国制造”的信赖,也是对自己人生阅历的某种纪念。

    但是,菲律宾食品及药物管理局指控“大白兔”奶糖等四款中国食品含有害物质,下令进口商回收。消息发布后,人们的第一感觉是“这也许是真的”。冠生园立即发布了不含甲醛等防腐剂的检测报告,但“大白兔”并没有清白。假冒名品的风气之猖獗,对假冒伪劣商品之害的切身体验,都让中国更愿意相信那是真的。

    “大白兔”声誉受损,是“中国制造”遭受世界质疑、甚至诋毁的最新案例,从西方蔓延到了亚洲。在过去几个月,从宠物饲料、儿童玩具,到咳药水、牙膏,中国产品接二连三遭欧美禁控。美国食品药品管理局更发表报告称,中国是违反美国食品安全标准最严重的国家。《今日美国报》的文章称,“中国制造”现在看来像有另一层含义——“购买者小心”。在美国犹他州,有食品公司更打出“无中国产”的招牌以示安全。

    遭遇抵制是必然的

    就在“中国制造”几乎与“有毒”、“威胁”划上等号的时候,中国进行了舆论反击和贸易反制。一方面媒体将“中国制造”的不幸遭遇视为妖魔化中国的最新表现,另一方面中国也禁止进口11家美国厂商生产的肉类制品。中国竭力避免将相关问题复杂化、政治化,而实际上这个问题已成了政治问题,并且无法避免。

    那么,究竟如何看待“中国制造”所遭遇的麻烦?怎样为“中国制造”清洗罪名?

    早在两年前,笔者从欧式“中国威胁说”(早报天下事2005年6月)中已预感到了今天正面临的挑战。当中国各类产品迅速占据欧美超市货架,把很多小店铺挤出街道,开始直接影响欧美经济的时候,“中国威胁论”的内容就会从远离大众关注点的军事、政治,转移到与生活相关的服装、鞋帽、电子、食品和环境保护等“琐事”上。

    所有后进国家在向世界舞台冲刺时,都要遭遇强势国家的抵制,因为这关系着欧美的就业、经济问题,而这两个问题是政党间的权力斗争直接相关,政治化在所难免。上世纪五、六十年代,“日本制造”也有类似的遭遇,在大举进入美国市场时也曾被“妖魔化”,是“劣质产品”的代名词。几项产品质量不过关而让一个国家的所有产品受辱,在国际上是不得不面对的考验,不仅涉及商品本身的质量认同和评价标准,更牵扯着一个大众情绪。德国公司把印有“F-U-C-KYOUCHINA”辱华字样的白色T恤衫出售,部分地表达着欧美劳工阶层的潜在心理。

    为什么食品首当其冲?

    不过,这种抵制却是正常的,中国人不必太过敏,关键是要正视存在的问题。抵制的过程是挑剔的过程,能够渡过“挑剔期”就接近“接受期”了。只是,“挑剔”可能有政治因素,也可能有经济因素,当然也有商品本身的缺陷,需要中国人认真分析。

    不幸的是,西方及其他国家在对“中国制造”进行挑剔时,恰恰对准了中国的软肋——食品。其中原因有三,一是中国国内市场流通的食品比出口食品的质量和安全性要差很多,致癌物质苏丹红喂鸭子产出的红心蛋、含致癌物的多宝鱼、导致大头宝宝的劣质婴儿奶粉在市场畅行,假烟、假酒、注水猪肉、臊水油、粪便臭豆腐屡见不鲜,以致专家和大众都有“虽然有毒,但是少用无害”的无奈。西方的“检举”,会让中国老百姓感到是替天行道,进而加剧对中国各级政府执法不严的怨气,微妙的政治影响便开始发酵。

    二是很多的“中国制造”,获利的其实是外国公司,中国不过是加工厂。相对食品而言,电子、服装、妆饰和其他日用品,获利空间都比较大,离“生命安全”、“儿童健康”这些关键词较远,而且中国人和海外华人在食品业的掌控能力较强,所以食品、玩具等便首当其冲,给全球的震撼力要远大于汽车、电子、数字产品出问题。

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