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国酒茅台多元化之困与破


[ 吴勇毅 中国食品商务网    更新时间:2007/7/2  ]    ★★★

    茅台与五粮液这对“欢喜冤家”、中国白酒两大至尊王酒,近些年在规划企业经营大略时,竟然开始表现强烈的"互动精神"——以往擅长多元化、将多元化之路演绎得淋漓尽致的五粮液开始强调"专注",决意砍掉实施多年的"拖带酒"和累赘的副业的政策;而另一边一向高度谨慎的茅台却一改以往“温良恭俭”,频频加大多品牌运作,加快多元化经营,学赶超五粮液。

    人们似乎因此看到,国酒茅台开始老骥伏枥、重振雄风,发起冲锋逼进王位。然而透过表象深入的思考,在风风火火、无限风光的背后,茅台真的就能多子多福、万事无虞吗?五粮液所走过的扩张之路,有不少到了自己最后很可能要失控之地,2006年中国“股王”茅台会不会重蹈覆辙?盛世之下茅台如何直面、应对多元化之困?

    茅台酒多元化轨迹之寻

    1998年,茅台集团就确立企业发展战略:"一品为主,多品开发,做好酒文章;一业为主,多种经营,走出酒天地",即充分利用茅台品牌的杠杆力,建立"白酒是茅台最好"的市场地位,同时进军红酒、啤酒市场,争取做到业内最好。

    于是茅台酒开始高举多元化旗帜,在多元化之路大步踏进,学赶五粮液。在1998年的时候,茅台只有20多个品种,但是到今年茅台已扩军到200多个品种、10多个行业,而且是方兴未艾、星火燎原。

    茅台先从品类分化、丰富入手,在此基础上进行品牌延伸,步步为营,然后从横向进行酒类多元化,再从纵向多元化深度操作,以资本运作方式跳跃式拓展到非酒类相关产业,谋求企业跨越式发展。主要体现在以下几方面:

    1、打破了自身几十年如一日单一酒度和单一包装的格局,开发了38度、43度、33度三种低度茅台酒,包装也分为1680毫升、1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套装、三套装、礼盒等许多种;

    2、推出15年、30年、50年、80年等陈酿茅台酒,实行普通茅台酒"年份制",出厂年份不同,价格也大不同,“倚老卖老”突出自己至尊至贵的与众不同,拉抬自己核心价值;

    3、为抢占更大市场更多消费者群,针对消费金字塔的中、低层人群,突然降尊迂贵延伸品牌,推出了中高档、中低档系列白酒子品牌。比如茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台醇、茅台液等,此类直接冠以“茅台品牌”的产品;另外,贵州王、红河酒、小豹子、九月九的酒等,这一部分则是冠以“茅台集团品牌出品”的产品。这种操作方式,与五粮液集团以往的品牌延伸战略很相似。2002年,受地方行政因素的影响,茅台股份公司董事会通过使用募集资金2.148亿元收购经营并不算好的贵州习酒。茅台不断蜕变,加快自己从“王子”向“平民”转化。

    4、为最大限度发挥品牌价值,充分利用品牌优势、作用,茅台的产品链加紧向其他酒类领域进行延伸,以高端市场为目标开发了茅台啤酒、茅台干红,随后保健类的茅台不老酒、茅台女王酒、茅台威士忌等也先后上市。1999年,茅台酒厂与河北昌黎地王酿酒有限公司合作,利用“茅台”的牌子和昌黎“地王”的技术、设备,生产“茅台干红葡萄酒”。2001年茅台集团收购了遵义的高原啤酒厂,投入2亿元建新厂区,改扩建10万吨高档啤酒生产线,而后茅台又从德国、意大利引进了10万吨高档啤酒生产线。

    5、面对多元化诱惑、并购浪潮和竞争对手的威压,茅台也蠢蠢欲动亦步亦趋,挥舞资本长袖并吞八方,以资本运作方式拓展到其它非酒类相关产业,进行多种业态渗透经营,如生物工程、医药、食品、饮料、包装、防伪等领域,又参股交通银行、南方证券等,最终形成多元化经营大格局。
 

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