中国奶业协会日前在南京召开2007年年会并发布《乳品企业自律南京宣言》，伊利、蒙牛等乳品企业代表签署了这一宣言。
构建和谐奶业环境是本次大会的一个主要议题。奶协负责人表示，目前我国奶业向健康方向发展是主流，但在快速发展的同时，也存在一些问题。如何正确处理好企业与奶农、企业与消费者、企业与企业的关系，善待奶农，善待消费者，善待同行，构建和谐奶业，使奶牛养殖、乳品企业和市场消费协调发展，是中国奶业亟待解决的问题。为此，中国奶业协会特别发布了《乳品企业自律南京宣言》，承诺开展公平竞争，推行合同收奶，恪守诚信经营，谋求共同发展，接受社会监督。
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