便利店，你该如何“张扬”自己？

　　张扬法则之三：每日促销

　　大型KA的每日促销都是诱人的，我们不难见到很多早晨，一些老年购物者都在等着店门打开去抢购。其实，我们仔细观察就会发现，其实大型KA的促销主要就聚集在生鲜和食品两类，而且SKU并不算多。如果你的品牌便利店是一个较为正规的店面的话，那么就这些商品的促销而言，你一样是可以做到的。其中，便利店举行每日促销可以得到如下好处：

　　1跑量，增加商品高流转率。

　　2增加人气，聚集顾客有效视线，培养顾客忠诚度。

　　3通过增加的人气，对高利润商品进行销售，综合提高店内利润。

　　4锻造品牌，提高品牌力，有效区隔其他品牌。

　　当然，同为每日促销，便利店的促销与大型KA的促销又有许多不同，其中主要注意事项如下：

　　1便利店的促销应该联合开展，单店促销的意义并不大。

　　2促销品一定要选取正确，避免造成促销不对路，使库存积压。

　　3促销要灵活并有活力，充分发挥船小好掉头的特性。

　　4注意结合广告推广，避免“酒香也怕巷子深”的难堪。

　　关键词：每日促销对提升人气、利润、品牌力，但是促销也要注意商品对路和广告宣传，避免库存积压。

　　张扬法则之四：亲民活动

　　便利店的根本在于提供便利，而提供便利的对象又主要是百姓。那么百姓究竟需要怎样的便利呢？我想这种便利本质上出于两点：一则是便利店本身的便民设施齐全，它能够满足消费者对各种日常生活的需要；二则是便利店是否能够“走进来”，走到人民的身边去提供服务。具体到实际案例，我们可以参照国际著名便利连锁店集团7-11来进行学习。在7-11，你可以买到新鲜好吃的盒饭；你可以交纳煤气和电话费用；你可以在7-11的主题促销日，比如“北海道祭”买到当年捕捞的最新鲜又高级的“北海道帝王蟹”……等等。基于7-11的做法与我国的实际情况，笔者认为国内便利店可以从以下两个方面开展亲民活动：

　　1提供切实的便利（以下各举措均应根据自身实力及地域特色量力而为）：

　　A增加生鲜区，提供诸如新鲜冷鲜肉、烧烤制品等熟食、日常蔬果、美味盒饭等科目。

　　B增加IP电话间，提供电话卡充值业务，增加便民性。

　　C购买电视及DVD放映机，在街道允许的条件下，夜间播放录象及球赛，增加客流，提高购买力。

　　D提供液化气罐装业务，增加便民性。

　　E……

　　2主动走出去，走到百姓前，去“奉送”便利：既然守着居民区，为何不充分利用这一优势呢？作为一个部门齐全的连锁便利店机构来讲，在每个城市完全可以有一只属于自己的“便民小分队”，这个小分队可以定期到各个社区去征集意见（收集市场情报）、去对自己的店铺特色进行面对面的推广、去提供一些力所能及的服务来提高品牌亲和力……等等。通过实质性的行动，不仅能够获得一手的市场信息，还能够提高亲和力，所谓的便民便利不就是如此简单吗？要知道，普通街边小店是没有实力来进行类似活动的，而大型KA又是不屑于此类推广的。那么作为连锁便利店来讲，为何不把握此招尽情发挥呢？

　　关键词：便利店就是提供便利和便民的，从销售项目上去做文章吧，切实做到便利和便民，就是为你的便利店品牌加分了。

　　张扬法则之五：优质服务

　　真正了解顾客的零售服务，不仅是将问候语挂在嘴边说说而已，其问候方式、问候时的情绪，连临时员工都必须接受专门指导，确实做好真心诚意的服务。下面，我们来看7-11的一个真实服务案例：

　　在7-11便利店，每个店员用的问候语都按照规定来进行表达：“欢迎您”、“是，知道了”、“请少等一会儿”、“非常感谢”、“非常抱歉”。针对老顾客的用语则必须包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“您辛苦了”、“请多休息”、“请慢走”、“您劳累了”，此外还有“春天来了”、“天气转冷了”等与天气相关的用语。

　　从这里我们不难看到7-11的服务有多么完善与标准。而与此同时，我国大都便利店的店员都无法做到基础的服务。我们前面提过，一个顾客在便利店里的滞留时间也就在3分钟左右，在如此短暂的时间里，如果能使匆匆而来的顾客感受到天使般的服务，也绝对不是件容易的事情。但是，我们可以想象，在大家都做不到时，独有你的便利店做到了，那么将会对顾客的内心产生一种怎样的感觉。品牌的树立一则在于战略，二则却在于细节。在服务上注意细节，提供真正的微笑与服务，绝对可以使顾客对你店面的品牌忠诚度有大幅度的提升。

　　关键点：目前便利店的市场情况已经进入了差异化竞争的时代。在商品同质化不可避免的情况下，服务就是差异化的一大亮点，是否能够把握，将是差异化竞争成败的关键一环。

　　总结：如何使你的便利店“张扬”起来呢？笔者认为就是连锁便利店自身品牌的锻造。但是，品牌的锻造又是一个系统的工程，我们不难发现，如果要使你的便利店真正树立起形象，那么所专注的远不仅是广告推广这样简单，它聚焦于形象、广告、策划、促销、服务各个领域，在这五根手指全部握起时，品牌才能像一记重拳打向那些街边小店和竞争对手，独霸于竞争残酷的零售界！
 
 

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