在树立运作大纲之后,一切的工作就拉开了序幕——
市场推广进度
(三)建店原则
1、商圈的划分与选择
地处城市的商业圈都是以区中心的商业街为主,在各自区域内的繁荣地段,依城市的整合性而有序分布,如在华中,就有以高校密集型的商圈、典型的商业步行街商圈、以科技产业创业群的商圈,传统老商业街商圈等。JLD冰激凌的销宣店就处于各商圈之中。
2、风格设计
统一参照上海的店面设计布局,引进意大利进口的室内装饰品,以原生态和异国风情为主,传达产品的文化内涵。最吸引消费者的一副那张源自意大利冰激凌制作工艺的场景图,既扩大了店面空间,又烘托了欧式宫廷的历史感。现代与历史的结合。在店招上,统一采用立体形的冰激凌模形,在红与白主色彩的衬映下强化消费者的视觉冲击力。
3、建店标准
标准店(加盟店):100平方-120平方
迷你店:30个平方-50平方
消费群体划分
第一类人群:引导城市流行色(时尚、年青一族、大学生)——冰激凌,就吃意大利杰纳多!
第二类人群:白领、外资员工、小资生活情调——新品味/源口味专家
第三类人群:商务人群(社会精英、外企)——JLD冰激凌,不仅仅是品味
品牌定位
JLD冰激凌是意大利的一个著名冰激凌品牌,在意大利和欧美广受欢迎。目前,JLD冰激凌已经成为世界上颇具规模的国际性连锁品牌。
此次JLD冰激凌登陆华中,带来了所有的机器设备,原材料和技术都来自意大利冰激凌发源地布雷诺,保证产品纯正、地道。另外,JLD冰激凌具有低脂、低糖的特点。其中,牛奶冰激凌系列100克只含有130-14-卡路里热量,水果冰激烈激凌系列100克只含有110-120卡路里热量,充分体现了JLD对健康概念的推崇。
品牌核心一:新鲜冰激凌
新鲜是JLD冰激凌的“核心”,与传统冰激凌的制作和用料完全不同,JLD的生产设备直接从意大利进口,整个生产由意大利专业厨师指点制作,成品存放期规定不能超过4天,以保证新鲜口感。
品牌核心一:健康新主张
JLD原料供应商均通过欧洲质检规范标准,原料都是精选过的鲜牛奶、新鲜水果、葡萄糖、酸奶及少量可可粉等制成的,而且它的冰淇淋没有一滴水,所以它的冰淇淋不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,给你清凉的感觉。
品牌核心二:原口味
JLD冰激凌现有超过24种口味任消费者选择,有香草、香蕉、草莓、马可波罗、热带水果、意大利之星、芒果、开心果、木瓜、柠檬、花生、特浓咖啡等。牛奶系列的口感香滑,水果系列的口感清爽。草莓冰淇淋是精选新鲜草莓、鲜牛奶和意大利配方的冰淇淋做成的。马可波罗是由鲜牛奶、香草、红枣、巧克力做成的。黑樱桃是由鲜牛奶、樱桃、葡萄糖和冰淇淋天然原料做成的。特色杯是他们的强档产品,很吸引人,有威尼斯的水果船杯,佛罗伦萨的性感杯、热情的阳光杯、浓情爱意与温情的情侣杯等多种特色。
广告宣销定位
广告定位在三大系列主题,以三足鼎立之势共同架构JLD冰激凌的宣销特色,根据不同时期推出相应在的活动主题,在引导时尚潮流的主旋律下,以负责任的社会使命感与中国消费者建立深度沟通。
公益主题:主题核心:赠人玫瑰,手留余香
公益诉求能充分的体现JLD冰激凌的经营特色,为这一国际性的行业品牌注入时代元素,这与意大利JLD的公司使命是一致的。
爱情主题:主题核心:爱我,就把我带回家